Chopped Shiitake Mushrooms
Chopped shiitake mushrooms
Freezing Shiitake Mushrooms
Frozen Mushrooms
Frozen Shiitake Mushrooms
IQF Shiitake Mushrooms
Shredded shiitake mushrooms

Jamur Shiitake cincang

GreenLand Food memasok jamur shiitake cincang beku, jamur shiitake potong dadu, jamur shiitake irisan, dan potongan seperempat untuk makanan siap saji, bahan dasar sup, ramen, hot pot, saus, campuran bumbu, makanan-nabati, dan program layanan makanan. Kami menyiapkan produk dari jamur shiitake segar pilihan melalui pemangkasan, pencucian, pemotongan, pemrosesan pucat atau tidak pucat, pembekuan IQF atau BQF dan pengepakan ekspor. Kami membantu tim pembelian Anda mengonfirmasi gaya potongan, ukuran cincang atau potong dadu, diameter tutup, ketebalan irisan, isi batang tanpa batang atau terkontrol, opsi pucat atau tidak pucat, format pembekuan, pengepakan dan persyaratan dokumen sebelum penawaran. Pengepakan massal, pengepakan jasa makanan, pengepakan ritel, dukungan label pribadi, dan dokumen ekspor tersedia sesuai dengan rencana pesanan.

Kirim permintaan

Deskripsi

Parameter teknis

Deskripsi Produk

frozen chopped shiitake mushrooms supplier

Kami membantu tim pembelian Anda mengonfirmasi gaya potongan, ukuran cincang atau potong dadu, diameter tutup, ketebalan irisan, isi batang tanpa batang atau terkontrol, opsi pucat atau tidak pucat, format pembekuan, persyaratan pengepakan dan dokumen sebelum penawaran. Pengepakan massal, pengepakan jasa makanan, pengepakan ritel, dukungan label pribadi, dan dokumen ekspor tersedia sesuai dengan rencana pesanan.

Kirim Detail Permintaan Unduh Katalog Produk

Spesifikasi

Nama Produk	Jamur Shiitake Cincang Beku
Bahan	100% jamur shiitake
Asal	Cina
Penanaman	Jamur shiitake yang dibudidayakan secara konvensional
Formulir Produk	Dicincang, dipotong dadu, diiris, dipotong seperempat, dipotong, shiitake diparut, dan batang-potongan terkontrol
Ukuran Cincang / Potong Dadu	5×5mm, 10×10mm, 15×15mm atau ukuran khusus sesuai aplikasi
Ukuran Irisan	Diameter tutup 40-60mm, ketebalan 4-6mm atau disesuaikan
Pemotongan Seperempat	Diameter tutup 20-40mm / 40-60mm, potongan 1/4
Opsi Batang	Tanpa batang, batang pendek sekitar 5mm atau rasio batang terkontrol
Pengolahan	IQF / BQF beku, pucat atau tidak pucat
Opsi Blanching	Blanched untuk stabilitas warna dan risiko pencoklatan yang lebih rendah; tidak direbus untuk aroma shiitake alami yang lebih kuat
Warna	Warna topi coklat alami sampai coklat tua
Rasa & Bau	Aroma shiitake dan rasa umami yang khas, bebas-bau tidak sedap
Tekstur	Teksturnya empuk dan berdaging setelah dimasak
Pengendalian Cacat	Jamur, busuk, batang berlebih, serangga, serpihan kayu, media tanam, benda asing, dan-pecahan berlebih dikontrol melalui inspeksi dan penyortiran
Aditif	Tanpa pewarna buatan, tanpa bahan pengawet
Musim	Oktober hingga Juni mendatang
Kemasan	1×10kg/ctn, 10×1kg/ctn, 2.5kg×4/ctn, 5kg×2/ctn, paket ritel dan paket label pribadi tersedia
Penyimpanan	Tetap beku pada suhu -18 derajat atau lebih rendah
Umur Simpan	24 bulan di bawah penyimpanan beku yang tepat
MOQ	1×20'FCL atau wadah campuran dapat dinegosiasikan sesuai stok, pengepakan, dan rencana pemesanan
Sertifikat	HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, dukungan BRC sesuai kebutuhan pesanan
Dokumen	Spesifikasi, COA, uji mikrobiologi, uji residu pestisida, uji logam berat, packing list, invoice, surat keterangan asal dan surat keterangan kesehatan jika diperlukan
Aplikasi	Makanan siap saji, bahan dasar sup, ramen, hot pot, saus, campuran bumbu, makanan-nabati, layanan makanan, dan kemasan beku eceran
Pasar Ekspor	AS, Kanada, Eropa, Israel, dan pasar lainnya sesuai dengan catatan pesanan dan persyaratan tujuan

Butuh penawaran harga untuk shiitake cincang?
Kirimkan kepada kami gaya potongan, ukuran, kebutuhan batang, opsi blansing atau tidak blansing, pengepakan, kuantitas, pelabuhan tujuan, dan aplikasi Anda.

Spesifikasi Permintaan Unduh Katalog

Potongan Jamur Shiitake Tersedia untuk Pembeli Berbeda

Formulir Produk	Spesifikasi yang Disarankan	Pembeli yang Cocok
Jamur Shiitake cincang	5x5mm, 10x10mm, 15x15mm	Bahan dasar sup, saus, campuran bumbu, isian dan makanan siap saji
Jamur Shiitake potong dadu	10×10mm atau disesuaikan	Industri pengolahan,-makanan nabati, dan pabrik makanan beku
Irisan Jamur Shiitake	Tutup 40-60mm, ketebalan 4-6mm	Ramen, hot pot, peralatan tumis{0}}dan layanan makanan
Pemotongan Seperempat	Tutup 20-40mm / 40-60mm	Makanan siap saji, perlengkapan makan Asia, dan kemasan beku eceran
Strip / Suwir Shiitake	Panjang dan lebar disesuaikan	Makanan,{0}}bahan nabati, topping, dan saus
Batang-Potongan Terkendali	Batang tidak bertangkai atau pendek	Layanan makanan premium dan aplikasi yang membutuhkan rasa yang lebih baik di mulut

IQF chopped shiitake mushrooms for ready meals

Nilai shiitake alami untuk pembuatan makanan

Jamur shiitake dihargai karena rasa umami alami, aroma jamur, dan tekstur dagingnya. Kami mencocokkan ukuran potongan, metode pengolahan, dan pengemasan dengan produk akhir pembeli sehingga bahan tersebut bekerja secara konsisten dalam penggunaan industri dan jasa makanan.

Ukuran potongan disesuaikan dengan formulasi Anda

Dadu kecil membantu mendistribusikan rasa shiitake pada bahan dasar sup, saus, dan isian. Irisan dan potongan seperempat mendukung presentasi visual untuk ramen, hot pot, makanan siap saji, dan kemasan beku eceran.

frozen shiitake mushroom pieces for soup and sauce

bulk frozen shiitake mushrooms for foodservice

IQF shiitake mushroom slices and quarter cuts

shredded shiitake mushrooms for plant-based foods

frozen sliced shiitake mushrooms for ramen and hot pot

IQF, BQF, Blanched dan Unblanched: Cara Memilih

Pilihan	Fitur	Terbaik Untuk
Shiitake Cincang IQF	Potongan yang dibekukan satu per satu dengan pemisahan yang lebih baik untuk penimbangan dan pemberian makanan terus menerus.	Makanan siap saji, sup, saus, dan perlengkapan makan
Shiitake Cincang BQF	Blokir format beku untuk-pemrosesan volume lebih besar yang tidak memerlukan-bagian yang mengalir bebas.	Basis sup, pabrik saus dan produksi industri
Shiitake yang direbus	Perlakuan panas singkat sebelum pembekuan untuk mendukung stabilitas warna dan menurunkan risiko pencoklatan.	Paket ritel, makanan siap saji, dan layanan makanan
Shiitake yang tidak direbus	Aroma shiitake alami yang lebih kuat, dengan pelepasan kelembapan dan warna kecoklatan yang dikontrol melalui pengujian aplikasi.	Bahan dasar sup, saus, dan kegunaan memasak selanjutnya
Pilihan Panggang / Tumis	Perlakuan-rasa khusus proyek dapat didiskusikan bila pembeli membutuhkan aroma yang lebih kuat dan pelepasan air yang lebih rendah.	Makanan siap saji premium, saus dan topping pizza

Dari Jamur Shiitake Segar hingga Shiitake Cincang Beku

1. Pemeriksaan Bahan Baku

Kami memeriksa kematangan, ukuran tutup, warna, bau, jamur, serangga, busuk, dan benda asing yang terlihat sebelum diproses.

2. Pemangkasan dan Pengendalian Batang

Kami mengontrol persyaratan rasio-batang pendek atau batang-tanpa batang sesuai dengan spesifikasi pesanan.

3. Mencuci dan Membersihkan

Kami mencuci dan memeriksa untuk mengurangi serpihan kayu, media tanam, pasir, dan benda asing lainnya yang terlihat.

4. Memotong / Memotong / Mengiris

Kami menyiapkan cincang, potong dadu, irisan, potong seperempat atau strip sesuai permintaan pembeli.

5. Proses Blanching atau Tanpa Blanching

Kami mencocokkan metode pengolahan dengan warna, risiko pencoklatan, aroma, dan penggunaan akhir memasak.

6. Pendinginan dan Pengeringan

Kami mendinginkan dan mengeringkan produk untuk membantu mengontrol air permukaan dan pembentukan kristal es.

7. Pembekuan IQF/BQF

Kami memilih pemrosesan beku cepat atau blok beku secara individual sesuai dengan bentuk produk dan penggunaan pembeli.

8. Deteksi Logam dan Pemeriksaan Akhir

Kami memeriksa kondisi produk jadi, risiko benda asing, dan deteksi logam sebelum pengepakan.

9. Pengepakan dan Penyimpanan Beku

Kami mengemas secara batch, menandai karton dan menyimpan penyimpanan beku pada suhu -18 derajat atau lebih rendah sebelum memuat.

Poin Kualitas Yang Harus Dikonfirmasi Pembeli Sebelum Memesan Jamur Shiitake Cincang

Titik Pemeriksaan	Mengapa Itu Penting
Konsistensi ukuran potong	Hal ini mempengaruhi pemberian pakan industri, waktu memasak dan rasa produk jadi di mulut.
Diameter tutup	Hal ini mempengaruhi penampilan irisan, pemilihan kelas dan biaya pembelian.
Ketebalan irisan	Irisan tipis lebih mudah pecah, sedangkan irisan tebal mengubah waktu memasak dan gigitan.
Rasio batang	Batang yang berlebihan dapat memengaruhi rasa di mulut, kualitas visual, dan nilai aplikasi.
Diputihkan / tidak direbus	Metode pengolahan mempengaruhi warna, pencoklatan, aroma dan pelepasan kelembaban.
Konsistensi warna coklat	Warna secara langsung mempengaruhi penampilan produk dalam makanan siap saji dan kemasan eceran.
Pelepasan kelembaban	Pelepasan air dapat mempengaruhi saus, isian, dan formulasi makanan siap saji.
Potongan-potongan yang rusak	Bagian-yang terlalu rusak mempengaruhi tampilan pengemasan dan kinerja akhir aplikasi.
Bahan asing	Serpihan kayu, media tanam, pasir, jerami, logam dan benda asing lainnya harus dikontrol.
Jamur/busuk/busuk	Bahan baku shiitake memerlukan pemeriksaan yang cermat sebelum dibekukan.
Serangga/serpihan serangga	Pembeli ekspor dan pabrik makanan biasanya menganggap ini sebagai titik pemeriksaan utama.
Pengendalian mikrobiologis	Pemrosesan makanan, jasa makanan, dan pembeli eceran mungkin memerlukan dukungan pengujian.
Stabilitas rantai dingin	Fluktuasi suhu dapat menyebabkan penggumpalan, kristal es, pelepasan air dan hilangnya tekstur.
Masak-sebelum-pernyataan makan	Kecuali jika divalidasi secara khusus sebagai produk-siap-siap disantap, shiitake beku harus diperlakukan seperti juru masak-sebelum-produk dimakan.

Pelepasan Kelembapan, Tekstur dan Kontrol Aroma Shiitake

Jamur shiitake secara alami melepaskan kelembapan saat dimasak, jadi kami membantu pembeli memastikan apakah shiitake cincang beku akan digunakan untuk bahan dasar sup, saus, tumisan, makanan beku, makanan nabati, atau kemasan eceran. Pengolahan yang direbus, tidak direbus, ditumis atau dipanggang dapat mempengaruhi pelepasan kelembapan, aroma dan tekstur.

Ukuran yang dicincang dan dipotong dadu juga mempengaruhi seberapa merata rasa shiitake didistribusikan pada produk akhir. Untuk makanan siap saji, saus, dan formulasi-nabati, kami merekomendasikan pengujian sampel sebelum pesanan massal sehingga pembeli dapat memeriksa pelepasan air, tekstur, aroma, dan kompatibilitas dengan resep akhir atau jalur produksi.

Aplikasi Utama Jamur Shiitake Cincang Beku

Aplikasi	Formulir yang Direkomendasikan	Penggunaan Pembeli
Bahan Dasar Sup & Kaldu	Cincang/potong dadu/BQF	Kami menyediakan bahan dasar sup shiitake, kaldu jamur, sup pekat, dan pemrosesan kaldu.
Produk Ramen & Mie	Iris/strip	Kami mencocokkan irisan atau potongan untuk paket bahan ramen, udon, dan mie instan.
Makanan Siap Saji	Potong dadu / iris / seperempat potong	Kami menyiapkan format untuk makanan beku, hidangan siap saji, dan perlengkapan makan Asia.
Saus & Isi	Cincang/potong dadu	Kami mendukung saus pasta, saus jamur, isian pangsit, dan isian roti atau gurih.
-Makanan Berbasis Tumbuhan	Potong dadu/cincang/strip	Kami membantu-pabrik makanan nabati menggunakan shiitake untuk tekstur, aroma, dan distribusi umami.
Hot Pot & Layanan Makanan	Iris/potong seperempat	Kami mendukung pasokan hot pot, dapur katering, dan pembelian dapur pusat.
Campuran Bumbu	Potong dadu kecil/cincang	Kami menyiapkan potongan kecil untuk campuran bumbu, bumbu sup dan paket penyedap rasa majemuk.
Paket Beku Eceran	Diiris / dipotong seperempat / dicincang	Kami mendukung paket beku supermarket dan program label pribadi dengan rencana pengepakan dan penandaan karton.

Opsi Pengemasan untuk Pembeli Massal, Jasa Makanan, dan Eceran

Pengepakan Massal

1×10kg/ctn dengan tas PE bagian dalam dan karton ekspor untuk distributor dan pembeli pemrosesan.

Pengepakan Jasa Makanan

2.5kg×4/ctn dan 5kg×2/ctn dapat didiskusikan sesuai kebutuhan dapur dan distributor.

Pengepakan Ritel

Tas 400g, 500g, 1kg, dan label pribadi tersedia sesuai dengan rencana pasar dan pesanan.

Pengepakan Industri

Kotak 20 pon, 30 pon, atau 40 pon dapat didiskusikan ketika pembeli membutuhkan kemasan manufaktur makanan dalam jumlah besar.

Kustomisasi

Kami mendukung ukuran potongan khusus, penyesuaian tanda karton, kode batch, tanggal produksi, pengiriman dalam palet, dan negosiasi pemuatan kontainer campuran.

Dokumen dan Laporan Pengujian Tersedia untuk Pesanan Shiitake Beku

Kami menyediakan-dokumen terkait pesanan sesuai dengan kebutuhan pembeli, pasar tujuan, dan aplikasi produk. Dokumen pendukung dapat mencakup spesifikasi produk, COA, uji mikrobiologi, uji residu pestisida, uji logam berat, pernyataan GMO jika diperlukan, pernyataan alergen jika diperlukan, daftar kemasan, faktur komersial, surat keterangan asal dan sertifikat kesehatan jika diperlukan.

Dukungan sertifikat HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, dan BRC dapat didiskusikan sebelum konfirmasi pesanan sehingga rencana dokumen sesuai dengan persyaratan impor, layanan makanan, ritel, atau pemrosesan Anda.

Penyimpanan dan Penanganan Jamur Shiitake Cincang Beku

Penyimpanan Beku

Simpan pada suhu -18 derajat atau lebih rendah dan tetap beku selama penyimpanan dan transportasi.

Penanganan Rantai Dingin

Hindari pencairan dan pembekuan berulang kali untuk mengurangi penggumpalan, kristal es, dan hilangnya kelembapan.

Penggunaan Keamanan Pangan

Masak sebelum dikonsumsi kecuali produk tersebut secara khusus divalidasi sebagai produk siap-untuk-disantap.

Umur Simpan

24 bulan dalam penyimpanan beku yang tepat dalam kemasan asli yang belum dibuka.

Video Pengolahan Jamur Shiitake Beku dan Kontrol Kualitas

Video ini mendukung tinjauan pembeli mengenai penerimaan bahan mentah, pencucian, pengendalian batang, pemotongan, pemrosesan yang direbus atau tidak direbus, pembekuan IQF / BQF, deteksi logam, dan aliran pengepakan. Kami dapat menyediakan lebih banyak video pabrik, foto pengepakan, catatan inspeksi batch, dan memuat foto sesuai dengan kebutuhan pembeli.

Mengapa Memilih Makanan GreenLand untuk Pasokan Jamur Shiitake Beku

frozen shiitake mushroom factory and processing line

Berbagai Pilihan Potongan Shiitake

Kami menyediakan opsi cincang, potong dadu, iris, potongan seperempat, potongan, dan batang-yang dikontrol sesuai permintaan pembeli.

Dukungan Blanched / Unblanched

Kami mencocokkan metode perawatan dengan warna, aroma, risiko pencoklatan, pelepasan kelembapan, dan penggunaan akhir.

Kontrol Kualitas untuk Pembeli Jamur

Kami mengontrol ukuran tutup, ketebalan potongan, rasio batang, bahan asing, jamur, serangga, dan rasio pecahan.

Pengepakan dan Ekspor Dokumen yang Fleksibel

Kami mendukung persyaratan dokumen curah, jasa makanan, ritel, label pribadi, COA, dan ekspor.

shiitake mushroom washing cutting blanching and IQF equipment

certified frozen shiitake mushroom supplier with HACCP BRC ISO

frozen shiitake mushroom export supplier for global B2B buyers

FAQ untuk Jamur Shiitake Cincang Beku

1. Potongan jamur shiitake beku apa yang bisa Anda sediakan?
Kami menyediakan potongan-potongan yang dicincang, dipotong dadu, diiris, dipotong seperempat, potongan dan batang-yang dikontrol sesuai dengan permintaan pembeli, pengepakan, dan spesifikasi pesanan.

2. Pilihan ukuran apa yang tersedia untuk jamur shiitake cincang?
Opsi umum mencakup ukuran 5×5mm, 10×10mm, 15×15mm, atau khusus. Irisan shiitake dapat diberikan dengan diameter tutup 40-60mm dan ketebalan 4-6mm.

3. Bisakah Anda menyediakan jamur shiitake tanpa batang?
Ya. Kami dapat mengatur opsi tanpa batang atau-batang pendek seperti sekitar 5 mm menurut kelas, kondisi pemangkasan, dan aplikasi.

4. Apa perbedaan antara shiitake beku IQF dan BQF?
IQF mengalir bebas-dan lebih mudah untuk penimbangan dan produksi berkelanjutan. BQF lebih cocok untuk pemrosesan industri berbasis blok-.

5. Bisakah Anda menyediakan shiitake yang sudah direbus dan tidak direbus?
Ya. Shiitake yang direbus dapat mendukung stabilitas warna dan kontrol kecoklatan. Shiitake yang tidak direbus mempertahankan aroma alami yang lebih kuat untuk aplikasi memasak selanjutnya.

6. Bagaimana Anda mengendalikan benda asing?
Kami mengontrol bahan asing melalui pemeriksaan bahan mentah, pemangkasan, pencucian, penyortiran, pemeriksaan pemotongan, deteksi logam, dan pemeriksaan produk akhir.

7. Aplikasi apa yang cocok untuk jamur shiitake cincang?
Cocok untuk bahan dasar sup, saus, makanan siap saji, ramen, hot pot, makanan-nabati, campuran bumbu, layanan makanan, dan kemasan beku eceran.

8. Apakah jamur shiitake cincang beku siap disantap?
Kecuali jika divalidasi secara khusus sebagai jamur-siap-siap disantap, jamur shiitake cincang beku harus dimasak sebelum dikonsumsi.

9. Pilihan kemasan apa yang tersedia?
Kami mendukung 1×10kg/ctn, 10×1kg/ctn, 2.5kg×4/ctn, 5kg×2/ctn, paket ritel dan kemasan label pribadi.

10. Informasi apa yang harus diberikan pembeli untuk penawaran?
Harap berikan gaya potongan, ukuran, persyaratan batang, opsi pucat atau tidak pucat, pengepakan, kuantitas, pelabuhan tujuan, persyaratan sertifikat, dan aplikasi target.

11. Dapatkah Anda mendukung paket shiitake beku berlabel pribadi?
Ya. Kita dapat mendiskusikan ukuran tas ritel, tanda karton, persyaratan label, tata letak pengepakan, pengkodean batch, dan dukungan dokumen sebelum produksi.

12. Dokumen apa yang dapat Anda berikan untuk pesanan ekspor?
Kami dapat menyediakan spesifikasi, COA, daftar pengepakan, faktur komersial, surat keterangan asal, sertifikat kesehatan jika diperlukan dan laporan pengujian sesuai dengan persyaratan pembeli dan tujuan.

Permintaan CTA

Mencari jamur shiitake cincang beku, irisan shiitake, atau potongan seperempat?
Hubungi GreenLand Food untuk makanan siap saji, bahan dasar sup, ramen, saus, makanan-nabati, pengemasan massal, opsi label pribadi, dan dokumen ekspor. Kirimkan kepada kami gaya potongan, ukuran, kebutuhan batang, opsi perawatan, pengepakan, jumlah, pelabuhan tujuan, dan aplikasi Anda.

Kirim Pertanyaan Unduh Katalog

Tag populer: jamur shiitake cincang, produsen, pemasok, pabrik jamur shiitake cincang Cina, jamur shiitake cincang, jamur shiitake beku yang diiris, jamur shiitake yang diiris

Sepasang

Tidak

Berikutnya

Irisan Jamur Shiitake Beku