Kacang Hijau Datar Beku
Deskripsi
Parameter teknis
IQF Datar-Kacang Polong · Utuh, Potong dan Memanjang-Irisan
Kacang Hijau Datar Beku untuk Ritel, Jasa Makanan dan Pasokan Industri
Kami menyediakan kacang hijau pipih beku IQF dariFaseolus vulgarisuntuk importir, distributor,{0}}merek makanan beku, dapur pusat, dan produsen makanan. Produk ini juga diperdagangkan sebagai kacang Romano, kacang hijau Italia, kacang Belanda, atau kacang hijau-polong pipih.
Kami membedakan kacang pipih dari kacang Perancis bulat dalam spesifikasi komersial. Berdasarkan definisi presentasi Codex, pod datar memiliki lebar lebih dari 1,5 kali ketebalannya. Kami kemudian menyatakan keseluruhan-panjang pod atau panjang potongan, standar pemangkasan, tingkat serat, batas cacat, pengepakan, dan rencana pengujian sehingga kutipan tersebut menjelaskan satu produk yang dapat dijalankan.
Potongan kacang-datar beku ditampilkan selama pemeriksaan dimensi.
Kacang Hijau Pipih Merupakan Barang Pengadaan Terpisah
Kacang hijau pipih memiliki polong yang tampak lebih lebar dan gigitan yang berbeda dari kacang bulat ramping. Nama dagang kacang Romano, kacang hijau Italia, dan kacang Belanda dapat mengacu pada jenis-polong pipih ini, namun "potongan Prancis" menggambarkan gaya pemotongan dan tidak boleh digunakan sebagai identitas produk. Kami menulis bahan botani, tipe-pod datar, dan gaya presentasi pada baris spesifikasi terpisah.
| Ketentuan | Arti dalam kutipan kami | Apa yang tidak tersirat |
|---|---|---|
| Kacang hijau pipih / kacang Romano | Pod-datarFaseolus vulgaris; lebar polong lebih besar dari 1,5 kali ketebalan | Bukan kacang bulat halus, kacang lebar/fava, atau kacang tunggak panjang |
| Utuh | Polong pipih yang dipangkas disediakan dengan rentang panjang tertentu | Bukan polong yang belum dipotong dengan batang yang menempel |
| Memotong | Silang-potong-segmen pod datar dengan panjang nominal yang dinyatakan | Bukan potongan Prancis-yang memanjang |
| Diiris memanjang- | Polong diiris memanjang atau diagonal, dengan ketebalan irisan hingga 7 mm | Bukan presentasi keseluruhan atau{0}}lintas standar |
Program Utuh,-Potong Silang, dan Irisan
Kami menggunakan keseluruhan 80–100 mm dan 90–110 mm sebagai program pod tender-yang praktis. Untuk material berpotongan-silang, panjang standar kami adalah 20–30 mm, 30–40 mm, dan 40–50 mm. Potongan Romano berukuran 25–32 mm atau 30–40 mm biasanya digunakan dalam campuran sayuran dan makanan siap saji. Kami menetapkan minimal 90% berat dalam kisaran pemotongan yang dinyatakan, dengan tidak lebih dari 10% gabungan ukuran terlalu besar dan terlalu kecil.
Kacang pipih yang diiris-memanjang memberikan permukaan yang terlihat lebih luas dan integrasi yang lebih cepat ke dalam hidangan siap saji. Batasan penyajian Codex untuk irisan kacang ijo adalah ketebalan maksimal 7 mm. Kami mengidentifikasi format ini sebagai irisan-memanjang atau diagonal-di dalam kantong daripada menggunakan "kacang pipih" dan "potongan Prancis" sebagai istilah yang dapat dipertukarkan.
Potongan-contoh panjang ditunjukkan dengan jangka sorong; spesifikasi pembelian menyatakan kisaran yang diizinkan.
Resiko Pembeli dan Titik Kendali Kami
| Risiko pembelian | Dimana pesanan bisa gagal | Kontrol kami | Bukti yang disampaikan |
|---|---|---|---|
| Kacang bulat disediakan sebagai pengganti kacang pipih | Penamaan produk dan pemisahan-bahan mentah | Identitas-pod datar dan definisi lebar-hingga-ketebalan dalam spesifikasi | Deskripsi produk, sampel dan catatan lot |
| Panjang potongan tidak rata | Pemotongan, penilaian, dan-penanganan bagian yang rusak | Dinamakan rentang 20–30, 30–40, atau 40–50 mm dengan kepatuhan lebih dari atau sama dengan 90% | Potong-hasil pemeriksaan ukuran |
| Gigitan berserat atau berserabut | Pod mentah yang terlalu-matang dan penyortiran yang tidak efektif | Pemasukan-pod yang empuk, penilaian string/serat, dan penyortiran kematangan | Catatan sensorik dan cacat |
| Ujung batang dan bahan lapangan | Pemotongan, pencucian, dan penyortiran akhir | Pelepasan{0}}ujung batang, pencucian bertahap, dan inspeksi visual | Temuan akhir EVM/batang- |
| Produk lunak atau es bebas berlebihan | Blanching, pendinginan, pengeringan dan pembekuan | Perlakuan panas terkontrol, dewatering dan kondisi IQF | Kondisi-beku dan rekaman sensorik |
| Kantong lemah atau kerusakan-rantai dingin | Penyegelan, penanganan karton, penyimpanan dan pemuatan | Pemeriksaan berat-bersih, pemeriksaan segel, dan penanganan beku −18 derajat | Kode pengepakan, catatan pemuatan dan dokumen pengiriman |
Kacang polong pipih-utuh yang dibekukan ditampilkan dalam kantong bening; panjang keseluruhan dan tingkat pemangkasan adalah bidang pesanan.
Spesifikasi Produk Komersial
Kami menggunakan spesifikasi berikut sebagai dasar kutipan. Formulir pemesanan, tingkatan, toleransi dan jadwal pengujian tercantum dalam kontrak penjualan dan dokumen batch. Batasan spesifikasi adalah kriteria penerimaan; kolom Hasil Aktual COA berisi hasil pengukuran untuk lot produksi yang bersangkutan.
| Produk | Kacang Hijau Datar Beku IQF / Kacang Romano |
|---|---|
| Identitas botani | Faseolus vulgaris, jenis polong-datar yang dapat dimakan |
| Bahan | 100% kacang hijau pipih; tidak ada bahan tambahan dalam produk standar |
| Nilai | Nilai A |
| Formulir | Utuh, dipotong-atau diiris memanjang/diagonal- |
| Seluruh-panjang pod | 80–100mm atau 90–110mm |
| Silang-panjang potongan | 20–30mm, 30–40mm atau 40–50mm; Lebih besar dari atau sama dengan 90% dalam kisaran yang dinyatakan |
| Ketebalan irisan | Maksimum 7 mm untuk presentasi-irisan memanjang atau diagonal |
| Pengolahan | Dipilih, dipangkas, dicuci, dipotong bila perlu, direbus, didinginkan, dikeringkan, dibekukan IQF, diperiksa dan dikemas |
| Warna | Ciri khas hijau alami; varian warna yang serius dikendalikan |
| Tekstur | Empuk dan keras setelah dimasak lebih lanjut; tidak keras atau sangat berserat |
| Umur Simpan | 24 bulan sejak produksi |
| Penyimpanan | −18 derajat atau lebih dingin; menghindari pencairan dan pembekuan kembali |
Batas Kondisi Cacat dan IQF
Dasar komersial kami menggabungkan kualitas pod-tender yang terukur dengan kontrol presentasi Codex. Pengecer atau produsen dapat menggunakan-kolom tingkatan yang dipilih bila diperlukan kontrol-bagian pendek yang lebih ketat.
| Parameter | Batas standar | Opsi-nilai yang dipilih | Dasar penilaian |
|---|---|---|---|
| Benda asing | 0 | 0 | Hitung dalam sampel yang representatif |
| Potong-panjang di luar rentang | Kurang dari atau sama dengan 10% | Kurang dari atau sama dengan 5% | Berdasarkan berat |
| Potongan kecil dan bijinya lepas | Kurang dari atau sama dengan 20% garis dasar Codex | Kurang dari atau sama dengan 10% | Berdasarkan berat; potong potongan di bawah 10 mm |
| Gabungan cacat mekanis, serangga, patah, pecahan dan perubahan warna | Kurang dari atau sama dengan 10% | Kurang dari atau sama dengan 7% | Berdasarkan berat atau hitungan sebagaimana ditentukan dalam metode pemesanan |
| Varian warna yang serius | Kurang dari atau sama dengan 10% | Kurang dari atau sama dengan 5% | Berdasarkan hitungan |
| Potongan-potongan IQF saling menempel | Kurang dari atau sama dengan 10% | Kurang dari atau sama dengan 5% | Berdasarkan beratnya dalam kemasan beku atau 1 kg sampel |
| Es gratis | Kurang dari atau sama dengan 2% | Kurang dari atau sama dengan 1% | Berdasarkan berat |
| Senar yang kuat/satuan berserat yang serius | Kurang dari atau sama dengan 2% | Kurang dari atau sama dengan 1% | Penilaian sensorik dan-ketahanan terhadap kerusakan |
Alur Pemrosesan untuk-Pod Beans
- Asupan mentah:kami memeriksa jenis polong, kematangan, warna, penyakit yang terlihat, kerusakan serangga dan bahan lapangan.
- Pemangkasan:kami membuang ujung batang, ujung jika ditentukan, daun, tanaman merambat, dan polong yang tidak sesuai.
- Pencucian:pencucian air bertahap menghilangkan tanah dan bahan pertanian yang lepas.
- Pemotongan dan penilaian:seluruh polong tetap utuh; produk yang dipotong dan diiris masuk ke program dimensi bernama.
- Memucat:kami mengontrol waktu dan suhu untuk menonaktifkan sistem enzim peroksidase.
- Pendinginan dan pengeringan:pendinginan cepat menghentikan proses panas dan pengeringan membatasi permukaan es.
- Pembekuan KKNI:masing-masing bagian dibekukan dengan cepat untuk menghasilkan-kemasan yang mengalir bebas.
- Inspeksi akhir dan pengepakan:kami menyortir produk beku, menerapkan kontrol-bahan asing, memeriksa berat dan segel, memberi kode pada batch, dan memindahkan karton ke penyimpanan beku.
Peralatan pemrosesan-kacang hijau umum yang menunjukkan tahapan pencucian, inspeksi, pengangkutan, dan pengemasan; gambar tidak disajikan sebagai garis-bean datar khusus.
Kriteria Mikrobiologi dan Kimia
Produk standar direbus dan dipasok untuk pemasakan lebih lanjut atau pemrosesan komersial; itu tidak digambarkan sebagai siap untuk dimakan. Dasar kami mencerminkan spesifikasi kacang hijau-IQF yang umum. Protokol tujuan atau pelanggan dapat menggunakan rencana pengambilan sampel yang berbeda ketika dituliskan ke dalam pesanan.
| Uji mikrobiologi | Membatasi |
|---|---|
| Jumlah piring aerobik total | Kurang dari atau sama dengan 500.000 CFU/g |
| E.coli | Kurang dari atau sama dengan 100 CFU/g |
| Ragi dan jamur | Kurang dari atau sama dengan 10.000 CFU/g |
| Koagulase-Stafilokokus positif | Kurang dari atau sama dengan 100 CFU/g |
| Listeria monocytogenes | Hilang dalam 25 g |
| Salmonella | Hilang dalam 25 g |
Garis Dasar Kimia Berorientasi UE-
Timbal (Pb):Kurang dari atau sama dengan 0,10 mg/kg untuk sayuran kacang-kacangan.
Kadmium (Cd):Kurang dari atau sama dengan 0,020 mg/kg untuk sayuran kacang-kacangan.
Residu pestisida:MRL pasar tujuan{0}}yang berlaku; untuk program UE, berlaku MRL-spesifik komoditas dan nilai defaultnya adalah 0,01 mg/kg tanpa batasan spesifik yang ditetapkan.
Peroksidase:negatif setelah proses blansing yang cukup, bila disertakan dalam jadwal-uji kontrol proses.
Peralatan inspeksi kacang hijau-umum; pengaturan peralatan dan kontrol deteksi mengikuti program pengepakan.
Kontrol-Material, Berat, dan Segel Asing
Kami menghilangkan benda asing yang terlihat selama penyortiran bahan mentah, pencucian, dan pemeriksaan akhir pembekuan. Rencana pengepakan mengidentifikasi deteksi-logam atau kontrol sinar X-, program-pengujian, dan prosedur penolakan. Gambar peralatan yang ditampilkan di sini adalah-bukti inspeksi kacang hijau umum dan tidak digambarkan sebagai catatan batch-kacang datar.
Selama pengepakan, kami memeriksa berat bersih,-kondisi kantong bagian dalam, integritas segel, pengkodean, dan jumlah karton. Segel yang bocor, kantong yang lemah, atau kode lot yang tidak terbaca dapat menimbulkan lebih banyak kerugian komersial daripada cacat visual ringan, sehingga pemeriksaan kemasan merupakan bagian dari catatan pelepasan dan bukan klaim pemasaran yang terpisah.
Struktur COA dan Ketertelusuran Batch
Kami menerbitkan COA yang dikaitkan dengan-lot produk jadi yang sesuai. Setiap parameter yang diuji menggunakan kolom terpisah untuk Metode, Batas Spesifikasi, dan Hasil Aktual. Hasil Sebenarnya adalah nilai atau temuan terukur untuk batch tersebut, bukan salinan dari batas maksimum.
| kelompok COA | Bidang yang dilaporkan | Tujuan |
|---|---|---|
| Identitas banyak | Produk, bentuk, potongan, tanggal produksi, kode lot dan tanggal laporan | Menghubungkan laporan ke kiriman yang dikemas |
| Sensorik dan bentuk | Warna, bau, rasa, tekstur,-identitas polong pipih, dan kesesuaian potongan | Menunjukkan kesesuaian produk dan kelas |
| Cacat | Benda asing, EVM, ujung batang, potongan pendek, kerusakan mekanis, string/serat dan cluster IQF | Memberikan penerimaan lot yang terukur |
| Keamanan pangan | Menyebutkan hasil mikrobiologi dan menyepakati hasil kimia | Mendukung QA pembeli dan mengimpor file |
| Melepaskan | Batas spesifikasi, batch Hasil Aktual, unit, metode dan disposisi | Mencegah batas ditampilkan sebagai hasil tes |
Kode yang sudah selesai terhubung ke tanggal produksi, catatan pengepakan, dan catatan-pemasukan bahan baku yang berlaku. Kami dapat menambahkan penyaringan pestisida, laporan Pb/Cd, laporan mikrobiologi, atau sertifikat laboratorium eksternal ke dalam paket dokumen jika item tersebut merupakan bagian dari program pengujian yang disepakati.
Sertifikat dan Kumpulan Dokumen Ekspor
Kami menyediakan spesifikasi produk, COA batch, faktur komersial, daftar pengepakan dan sertifikat asal untuk pengiriman. Dokumen kesehatan, fitosanitasi, laboratorium, Halal, Kosher, atau-sistem keamanan pangan disediakan jika dokumen tersebut berlaku untuk tujuan dan program yang dikontrak. Cakupan dan validitas saat ini diwakili oleh salinan dokumen sebenarnya, bukan oleh logo yang ditempatkan pada halaman produk.
Gambar di samping modul ini merupakan tampilan dokumen secara umum. Ini bukan sertifikat produk kacang hijau-kacang hijau-atau pengganti file pengiriman saat ini. Tim pembelian Anda menerima daftar dokumen yang berlaku dengan penawaran harga dan dokumen terkait dengan pesanan.
Tampilan sertifikat umum; salinan dan cakupan yang berlaku saat ini disediakan dalam kumpulan dokumen pesanan.
Program Pengepakan dan-Label Pribadi
Pengecer
Tas konsumen 400 g, 500 g, 1 pon, atau 1 kg. PE/laminasi polos atau cetak, karya seni-bahasa tujuan, kode batang, area lot/tanggal, dan karton ritel.
jasa makanan
4 × 2,5 kg atau 6 × 2,5 lb. Kantong dan karton dipilih untuk dapur pusat, distributor, dan persediaan restoran.
Industri
1 × 10 kg, 1 × 20 pon, 1 × 30 pon atau pelapis food grade-dalam karton ekspor. Program tas jinjing yang lebih besar dievaluasi berdasarkan penanganan dan kondisi produk.
Data label-pribadi mencakup nama produk resmi, bahan, berat bersih, asal, kondisi penyimpanan, kode lot, tanggal produksi/tanggal-terbaik sebelum,-pernyataan memasak lebih lanjut, data importir, dan bahasa pasar yang diperlukan. Kami mencocokkan nama karya seni dengan bentuk sebenarnya, misalnya "IQF Cut Romano Beans 30–40 mm", sehingga produk-irisan memanjang tidak diberi label utuh atau-potongan silang.
Pencocokan Aplikasi
Sampingan Ritel-Paket Hidangan
Gunakan potongan utuh berukuran 80–100 mm atau potongan tertentu berukuran 30–40 mm dengan kontrol warna, serat, es bebas, dan cluster yang lebih ketat. Pilih tas label pribadi berukuran 400 g hingga 1 kg.
Makanan Siap Saji
Gunakan potongan berukuran 20–30 atau 30–40 mm dengan kepatuhan panjang lebih dari atau sama dengan 90% untuk pembagian porsi, pengisian, dan pemanasan yang merata di seluruh-nampan makanan yang telah disiapkan.
Campuran Sayuran
Gunakan potongan Romano berukuran 25–32 atau 30–40 mm di mana pod datar memberikan komponen yang terlihat berbeda. Tetapkan aturan rasio dan cacat untuk campuran jadi secara terpisah.
Jasa Makanan dan Katering
Gunakan kantong kacang utuh atau potong seberat 2,5 kg atau 10 kg. Tentukan tingkat tender, tingkat string/serat rendah, dan kondisi-mengalir bebas untuk memudahkan pemberian dosis.
Pesanan Komersial dan Memuat Data
| MOQ standar | 10 metrik ton per bentuk, spesifikasi pemotongan dan pengepakan |
|---|---|
| MOQ tas cetak khusus | 15 metrik ton per karya seni dan ukuran tas |
| Campuran-kuantitas awal kontainer | 3 metrik ton per item yang kompatibel |
| Beban referensi reefer 20 kaki | Sekitar 10–12 metrik ton |
| Beban referensi reefer kubus setinggi-40 kaki | Sekitar 22–24 metrik ton |
| Waktu tunggu produksi | 15–21 hari setelah data pesanan dan pengemasan diperbaiki |
| Pelabuhan pemuatan | Menyetujui pelabuhan Tiongkok sesuai dengan rencana produksi dan pelayaran |
| Ketentuan perdagangan | FOB, CFR atau CIF |
Bobot kontainer merupakan acuan perencanaan. Jumlah karton akhir bergantung pada dimensi kemasan, palet, aturan muatan, dan peralatan pengangkut.
Bukti penyimpanan makanan beku-umum; ini tidak disajikan sebagai gudang-bean datar khusus.
Bukti pemuatan reefer umum yang menunjukkan penanganan karton, pemeriksaan suhu, dan persiapan pengiriman.
Penyimpanan Beku dan Pengiriman Reefer
Kami menyimpan karton jadi pada suhu −18 derajat atau lebih dingin dan memuatnya dalam penanganan-rantai beku. Sebelum pengiriman, kami memeriksa kode lot, kondisi karton, kuantitas dan suhu terhadap rencana pemuatan. Pengaturan reefer dan konfigurasi palet mengikuti instruksi pengiriman. Pencairan dan pembekuan ulang berulang kali tidak diperbolehkan.
File pengiriman dapat berisi daftar pengepakan, faktur komersial, bill of lading, surat keterangan asal, dokumen kesehatan atau fitosanitasi jika berlaku, COA dan laporan laboratorium yang disepakati. Paket-kontainer campuran mempertimbangkan suhu penyimpanan yang kompatibel, dimensi karton, jumlah item minimum, dan dokumentasi tujuan.
Pengambilan Sampel dan Lot-Metode Pelepasan
Batas numerik hanya berguna jika ukuran dan kondisi sampel jelas. Kami mengambil perwakilan unit produk jadi-dari tempat pengepakan dan mengevaluasi produk beku atau sampel yang disiapkan sesuai dengan metode yang disebutkan. Untuk kondisi aliran bebas KKNI, penilaian menggunakan isi kemasan atau sampel 1 kg. Pemeriksaan dimensi dan presentasi menggunakan potongan yang cukup untuk mewakili lot, bukan satu pod yang disukai.
Bahan asing, bahan nabati asing, dan ujung batang diperiksa pada sampel yang lebih besar karena cacat ini jarang terjadi. Panjang potongan, potongan pendek, biji lepas, unit pecah, varian warna dan kelompok dilaporkan berdasarkan berat atau jumlah sebagaimana ditentukan dalam spesifikasi. Evaluasi sensorik mengikuti metode persiapan yang disebutkan, terutama ketika menilai tekstur empuk, unit berserat, dan senar keras. Tali yang kuat tidak diperlakukan sebagai tanda kosmetik; ini adalah cacat fungsional yang dapat mempengaruhi kualitas makanan akhir setelah dimasak secara komersial.
Codex menggunakan sampel standar 1 kg untuk EVM dan ujung batang, sampel 300 g untuk kategori cacat visual lainnya, dan pendekatan penerimaan AQL 6.5 untuk faktor presentasi dan kualitas. Kontrak kami dapat menggunakan struktur ini atau rencana pengambilan sampel pelanggan. Rencana tersebut mengidentifikasi jumlah unit, nomor penerimaan, metode, unit pelaporan, dan tindakan untuk hasil yang-di luar-batas.
Catatan pelepasan menggabungkan identitas produk, pemeriksaan potongan, kondisi beku, pemeriksaan pengepakan dan hasil laboratorium yang berlaku. Jika salah satu nilainya berada di luar batas kontrak, lot yang terkena dampak akan ditahan untuk disposisi. COA tidak mengganti hasil dengan nilai spesifikasi maksimum. Hal ini memberikan tim kualitas Anda keputusan yang dapat ditelusuri untuk pengiriman sebenarnya, bukan pernyataan umum.
Bandingkan-Penawaran Kacang Tetap dengan Biaya yang Dapat Digunakan
Harga per karton yang lebih rendah tidak menunjukkan apakah dua penawaran berisi produk yang sama. Kami merekomendasikan untuk membandingkan identitas-pod datar, distribusi potongan,-tingkat potongan pendek, tingkat serat, es bebas, kelompok IQF, berat kantong, ruang lingkup pengujian, dan Incoterm secara berdampingan. Variabel-variabel ini mempengaruhi hasil yang dapat digunakan, tenaga kerja produksi, takaran lini, dan kemasan jadi yang ditolak.
| Bidang yang lembut | Nilai yang dinyatakan oleh GreenLand | Efek komersial |
|---|---|---|
| Identitas pod | Flat type: width >1,5 × ketebalan | Mencegah substitusi dengan kacang bulat-yang lebarnya lebih rendah |
| Kepatuhan panjang | Lebih besar atau sama dengan 90% dalam rentang pemotongan yang dinyatakan | Meningkatkan konsistensi porsi dan penampilan campuran |
| Potongan-potongan kecil | Kurang dari atau sama dengan 20% nilai dasar atau Kurang dari atau sama dengan 10% nilai yang dipilih | Mengubah hasil dan denda yang terlihat pada produk jadi |
| Kelas serat | Kurang dari atau sama dengan 2% standar atau Kurang dari atau sama dengan 1% nilai yang dipilih | Mengurangi unit berserabut atau keras setelah pemrosesan |
| Kondisi-mengalir bebas | Potongan terjepit Kurang dari atau sama dengan 10% atau dipilih Kurang dari atau sama dengan 5% | Mempengaruhi dosis, persalinan dan presentasi tas |
| Ruang lingkup pengujian | Dinamakan mikrobiologi, Pb/Cd dan program pestisida | Mendefinisikan bukti dan biaya laboratorium yang disertakan |
| Konfigurasi yang dikirimkan | Tas, karton, palet, beban berat dan Incoterm | Menentukan biaya pendaratan per kilogram yang dapat digunakan |
Untuk tender formal, kami dapat menempatkan Nilai yang Diminta, Nilai yang Ditawarkan, Metode Pengujian, dan Penyimpangan di kolom yang berdekatan. Setiap penyimpangan tetap melekat pada parameter yang bersangkutan. Oleh karena itu, tim pembelian, kualitas, dan produksi meninjau satu definisi umum daripada membandingkan nama produk saja.
Ulangi-Standar Pesanan dan Kontrol Perubahan
Pemesanan berulang harus mereproduksi jenis, potongan, kualitas, dan pengemasan pod datar yang disepakati, bukan memulai ulang dari nama produk umum. Kami mereferensikan revisi spesifikasi yang disetujui, revisi karya seni, ukuran tas, set karton, rencana pengujian, dan tanda pengiriman pada pesanan baru. Lot produksi berubah, sementara aturan penerimaan tetap konsisten.
Perubahan asal tanaman, program pemotongan, kantong bagian dalam, ukuran karton, kode batang, bahasa pelabelan, atau ruang lingkup laboratorium dapat memengaruhi biaya dan kinerja. Kami mencantumkan bidang yang diubah dalam penawaran komersial dan memperbarui revisi dokumen terkait. Hal ini mencegah perubahan kemasan mengubah kuantitas pemuatan secara diam-diam atau perubahan potongan mengubah hasil aplikasi.
Sampel yang disimpan dan hasil lot sebelumnya dapat digunakan untuk perbandingan tren di seluruh program berulang. Distribusi potongan, potongan pendek, serat, varian warna, kelompok IQF, dan penghitungan mikrobiologis merupakan bidang tren yang berguna. Tujuannya adalah untuk mempertahankan standar pembelian yang stabil sepanjang musim sementara setiap COA terus melaporkan data terukur untuk batch produksinya sendiri.
FAQ Kacang Hijau Datar Beku
Kacang pipih memiliki lebar polong lebih besar dari 1,5 kali ketebalannya berdasarkan definisi presentasi Codex. Kami mengidentifikasinya sebagai pod-datarFaseolus vulgarisproduk sehingga tidak tertukar dengan kacang Perancis bulat, kacang lebar, atau kacang tunggak panjang.
2. Apakah kacang hijau pipih sama dengan kacang hijau Romano atau Italia?Kacang Romano dan kacang hijau Italia adalah nama pasar umum untuk kacang hijau-polong pipih. Kacang Belanda adalah istilah perdagangan lainnya. Kami menggunakan identitas-pod datar, nama botani, dan presentasi sebenarnya dalam kutipan.
3. Ukuran utuh dan potongan manakah yang Anda sediakan?Seluruh program standar adalah 80–100 mm dan 90–110 mm. Panjang potongan melintang standar adalah 20–30 mm, 30–40 mm, dan 40–50 mm, dengan setidaknya 90% berat berada dalam kisaran yang dinyatakan.
4. Bisakah Anda menyediakan-kacang pipih yang diiris memanjang?Ya. Kami dapat menyediakan presentasi-irisan memanjang atau diagonal dengan ketebalan irisan maksimum 7 mm. Ini dikutip secara terpisah dari kacang pipih utuh atau-potong silang.
5. Apakah biji kopi telah diblansing sebelum dibekukan di IQF?Ya. Kami memangkas, mencuci, merebus, mendinginkan, mengeringkan, dan membekukan-biji secara cepat satu per satu. Pemutihan yang cukup akan menonaktifkan sistem enzim peroksidase, dan status peroksidase dapat dimasukkan dalam laporan kontrol-proses.
6. Bagaimana cara mengendalikan buah yang berserabut atau berserat?Kami menggunakan buah mentah yang empuk, penyortiran kematangan, dan penilaian sensorik/serat. Batas standar untuk senar keras atau unit berserat serius adalah Kurang dari atau sama dengan 2%, dengan-pilihan tingkatan yang dipilih Kurang dari atau sama dengan 1%.
7. Berapa batas potongan KKNI yang disatukan?Batas-pengaliran bebas standar adalah Kurang dari atau sama dengan 10% berat untuk potongan yang tidak mudah dipisahkan saat dibekukan. Program nilai-yang dipilih dapat menggunakan Kurang dari atau sama dengan 5%.
8. Apakah produk siap disantap?Tidak. Kami menyediakan kacang hijau pipih IQF yang telah direbus untuk pemasakan atau pemrosesan komersial lebih lanjut. Label ritel atau layanan makanan memuat-pernyataan memasak lebih lanjut yang berlaku.
9. Paket retail dan layanan makanan apa saja yang tersedia?Pilihan eceran mencakup 400 g, 500 g, 1 pon, dan 1 kg. Pilihan layanan makanan mencakup 4 × 2,5 kg dan 6 × 2,5 pon, sedangkan format industri mencakup 10 kg, 20 pon, dan 30 pon.
10. Bisakah Anda mengemas kacang pipih beku di bawah label pribadi kami?Ya. Kami menyiapkan-satuan berat, struktur tas, karya seni, kode batang, bahasa, area lot/tanggal, dan konfigurasi karton yang dipilih konsumen. Tas cetak khusus biasanya mulai dari 15 metrik ton per karya seni dan ukuran.
11. Apa yang muncul pada COA batch?COA mengidentifikasi produk, bentuk, potongan dan lot, kemudian melaporkan parameter sensorik, cacat, mikrobiologi dan kimia yang disepakati. Batas Spesifikasi dan Hasil Aktual batch terkait muncul di kolom terpisah.
12. Berapa batas-logam berat yang dapat digunakan untuk pasokan UE?Garis dasar yang berorientasi UE-adalah Pb Kurang dari atau sama dengan 0,10 mg/kg dan Cd Kurang dari atau sama dengan 0,020 mg/kg untuk sayuran kacang-kacangan. Hasil laboratorium yang disepakati dapat dimasukkan dalam program dokumen batch.
13. Apa MOQ dan bisakah kacang pipih dicampur dengan produk lain?MOQ standar adalah 10 metrik ton per spesifikasi. Perencanaan kontainer-campuran dapat dimulai dari 3 metrik ton per item yang kompatibel, tergantung pada pengemasan, dokumentasi, dan konfigurasi pemuatan.
14. Informasi apa yang diperlukan untuk kutipan?Kirim bentuk utuh, potong atau iris; rentang panjang; nilai; batas cacat; format tas/karton; kuantitas; pelabuhan tujuan; aplikasi; data-label pribadi; daftar dokumen dan tanggal pengiriman target.
Kirim RFQ Kacang Hijau Datar Anda
Sertakan bentuk-pod datar, panjang keseluruhan atau potongan, kualitas serat dan cacat, pengepakan, jumlah, tujuan, aplikasi, persyaratan pengujian, dan jadwal pengiriman. Kami akan menyiapkan satu produk, pengemasan, COA dan proposal pemuatan di sekitar bidang tersebut.
Tag populer: kacang hijau pipih beku, produsen, pemasok, pabrik kacang hijau pipih beku Cina, kacang asparagus, kacang cowpea, kacang panjang beku
Sepasang
Kacang Hijau Irisan BekuBerikutnya
Kacang Irisan Beku
