Ketika Dua Lab Tidak Setuju tentang Hasil Kualitas Makanan Beku-: Tes Ulang atau Sampel Ulang?
Sep 29, 2026
Tinggalkan pesan
Keputusan yang paling penting mendekati batas kontrak. Hasil Brix jagung beku tepat di atas nilai minimum dan hasil lainnya tepat di bawah nilai tersebut dapat menggoda kedua belah pihak untuk melakukan pengujian ketiga dan menerima laporan mana pun yang mereka sukai. Pendekatan tersebut tidak menemukan sumber perselisihan. Kedua hasil tersebut mungkin menggunakan fraksi produk, unit, prosedur pencairan, metode, kondisi kalibrasi, atau lokasi sampel yang berbeda. Tim teknis yang berkualifikasi harus menentukan perbandingan diagnostik dan aturan keputusan yang berlaku sebelum bahan lebih lanjut digunakan.
Artikel ini membahas pengukuran kualitas fisikokimia dan non-patogen lainnya seperti Brix, keasaman, ukuran, kelembapan, atau persentase cacat. Dugaan keamanan-makanan positif memerlukan proses penahanan, konfirmasi, dan disposisi yang berlaku; hasil negatif di kemudian hari tidak bisa menghapusnya begitu saja. Kami dapat menyediakan lahan GreenLand dan dokumentasi produk, sementara pembeli, laboratorium, dan personel QA yang bertanggung jawab menyetujui bagaimana hasil yang disengketakan akan diselidiki.
Amankan bukti asli sebelum analisis lainnya
Tanyakan kepada kedua laboratorium mengenai paket hasil yang lengkap, bukan hanya jumlah yang dilaporkan. Laporan tersebut harus mengidentifikasi lot, paket yang diserahkan atau ID sampel, tanggal pengumpulan, kondisi penerimaan, tanggal pengujian, metode dan revisi, porsi pengujian, persiapan, unit, perhitungan, kendali mutu dan orang atau sistem yang memberi wewenang pada laporan tersebut. Pertahankan pengamatan mentah dan bahan sisa apa pun dalam kondisi yang disyaratkan. Laporan yang diubah harus mempertahankan versi aslinya dan menjelaskan koreksinya. Tanpa bukti ini, tes ketiga mungkin menghasilkan angka lain namun membiarkan pertentangan pertama tidak dapat dijelaskan.
Rantai sampel adalah bagian dari pengukuran. Sebuah laboratorium mungkin telah menerima kernel IQF yang disegel secara individual pada suhu beku yang stabil. Yang lain mungkin menerima komposit yang dicairkan atau tas yang dibuka pada pemeriksaan sebelumnya. Bahan-bahan tersebut tidak memiliki sejarah yang sama. Jika produknya adalah buah beku, hilangnya cairan pencairan dapat mengubah porsi yang disajikan untuk pengukuran padatan terlarut atau keasaman. Jika jagung utuh, memilih posisi tongkol yang berbeda dapat mengubah hasilnya. Tuliskan perbedaan-perbedaan ini sebelum berasumsi bahwa suatu instrumen rusak.
Jagung GreenLand menggambarkan-matriks makanan beku; tidak ada perselisihan laboratorium yang diwakili.
Pelestarian juga melindungi keputusan komersial. Jika kiriman yang disengketakan masih berada dalam penyimpanan, identifikasi lot dan karton yang terkena dampak, catat suhu dan lokasi, dan hindari mencampurkannya ke dalam stok yang tidak dibatasi sebelum QA yang memenuhi syarat memberikan disposisi. Perjanjian tersebut mungkin mengizinkan penangguhan, pemeriksaan tambahan, penggunaan bersyarat atau penolakan, namun hasil ini bergantung pada kontrak, persyaratan tujuan, dan bukti nyata. Investigasi sampel tidak boleh secara diam-diam mengubah lahan yang tersedia untuk diperiksa.
Catat dengan jelas siapa yang mengumpulkan setiap sampel asli dan bagaimana sampel tersebut dibagi. Apakah satu sampel umum dikirim ke kedua laboratorium, atau apakah masing-masing sampel diambil dari karton yang berbeda? Apakah bagian tes asli disegel secara terpisah? Apakah cadangan stabil tersedia? ItuRencana pengambilan sampel inspeksi kualitas GreenLandmenjelaskan pemilihan karton yang representatif. Pemilihan tersebut tetap relevan dengan perselisihan di laboratorium karena hasil yang tepat dari lokasi yang bias tidak dapat mewakili semuanya.
Saat diterima, foto label dan segel sebelum membuka materi yang disengketakan. Catat kebocoran, embun beku berlebih, atau kerusakan yang dapat mempengaruhi atribut yang diuji, lalu biarkan laboratorium memutuskan apakah sampel tetap sesuai. Sebuah foto tidak menggantikan pengukuran, namun menghubungkan hasil selanjutnya dengan kondisi yang sebenarnya mencapai bangku cadangan. Jika dua laboratorium menerima kondisi fisik yang berbeda, penyelidikan dapat mengatasi perbedaan tersebut secara langsung. Jika kemasan asli dibuang, sampel ulang selanjutnya dapat mengevaluasi kemasan tersebut tetapi tidak dapat merekonstruksi apa yang diterima salah satu laboratorium pada hari pertama.
Tinjauan pertama sering kali memerlukan biaya lebih murah dan mengungkapkan lebih banyak daripada pengujian ulang yang dilakukan secara terburu-buru. Desimal yang diubah urutannya, faktor pengenceran yang salah, satuan yang tidak cocok, atau revisi spesifikasi yang ketinggalan jaman dapat menimbulkan perselisihan tanpa adanya perbedaan produk. FAOdiskusi-kualitas analisis-makananmenjelaskan tinjauan perhitungan independen sebagai pemeriksaan awal yang berguna. Hal ini tidak berarti setiap perbedaan merupakan kesalahan administrasi; ini berarti catatan tersebut harus diuji untuk mengetahui penyebab sederhananya sebelum sampel lainnya digunakan.
Temukan perbedaan pendapat dalam satuan, metode dan persiapan
Tempatkan kedua laporan tersebut pada dasar yang sama. Konfirmasikan apakah besaran takarannya sama: Brix sari buah yang diperas, padatan terlarut dalam puree yang telah disiapkan, keasaman yang dapat dititrasi yang dinyatakan sebagai asam yang disebutkan, kadar air dengan metode pengeringan tertentu, atau persentase pecahan berdasarkan beratnya. Label serupa dapat menyembunyikan definisi pengukuran yang berbeda. Jika satu hasil dilaporkan dalam satuan berbeda atau pada suhu referensi berbeda, perbandingan numerik tanpa konversi atau konteks metode dapat menyesatkan.
Selanjutnya bandingkan fraksi produknya. Apakah kedua laboratorium menerima lot produksi, pemotongan, grade dan pengepakan yang sama? Apakah yang satu menguji kernel utuh sementara yang lain menyertakan cairan atau pecahan yang dikeluarkan? Apakah yang satu menggabungkan beberapa paket sementara yang lain menguji satu tas ritel? Hasilnya mungkin akurat untuk setiap sampel yang dikirimkan dan masih belum menjawab pertanyaan umum. Perjanjian yang hanya mendefinisikan "uji jagung Brix" menyisakan terlalu banyak improvisasi setelah perselisihan.
Foto produk GreenLand menggambarkan kemungkinan bentuk lot; itu bukan bukti laboratorium.
Langkah-langkah persiapan dapat menciptakan perbedaan besar dalam makanan beku yang heterogen. Waktu homogenisasi, ukuran partikel, drainase, suhu pencairan, waktu sebelum pengukuran dan jumlah penambahan mempengaruhi apa yang sampai ke instrumen. Laboratorium dapat mengikuti prosedur internal yang sah yang berbeda dari metode yang disebutkan dalam kontrak pembelian. Mintalah kedua laboratorium untuk memberikan prosedur operasi dan penyimpangannya, kemudian putuskan apakah hasilnya dapat dibandingkan secara langsung. Jika tidak bisa, eksperimen berikutnya harus mengontrol perbedaan spesifik tersebut.
Untuk penghitungan cacat penglihatan, perjelas penyebut dan aturan klasifikasi sebelum membandingkan persentasenya. Seorang pemeriksa mungkin menghitung sebagian biji jagung yang pecah berdasarkan nomornya, sementara pemeriksa lainnya melaporkan banyak sekali biji jagung yang pecah. Sebungkus buah dengan beberapa buah beri besar yang rusak dapat terlihat parah jika dihitung dan tidak terlalu parah jika dilihat dari beratnya, tergantung pada kriteria yang disepakati. Laporan pengujian perlu menyatakan bagaimana potongan-potongan yang berada di garis batas diklasifikasikan dan apakah es atau glasir telah dihilangkan. Ini adalah contoh definisi pengukuran, bukan klaim bahwa laboratorium tertentu melakukan kesalahan seperti itu.
Tinjau kemampuan metode dan bukti kalibrasi untuk rentang dan matriks yang relevan. Metode yang divalidasi untuk cairan bening tidak secara otomatis bekerja sama pada bubur buah atau bubur sayuran beku. Kegagalan kontrol kualitas, kalibrasi di luar jangkauan, atau perubahan lot reagen mungkin memerlukan penyelidikan laboratorium. Ini adalah pertanyaan teknis untuk para analis. Pemasok dan pembeli harus menghindari menyebut laboratorium “salah” karena jumlahnya kurang menguntungkan; pertama-tama identifikasi apakah ia mengukur materi yang dimaksudkan berdasarkan metode yang diterima.
Mendekati batasnya,-aturan pengambilan keputusan yang telah disepakati sebelumnya juga penting.ILAC G8memberikan panduan mengenai peraturan pengambilan keputusan dan pernyataan kesesuaian untuk pekerjaan laboratorium yang terakreditasi, namun peraturan yang berlaku dapat ditentukan melalui peraturan, standar atau kontrak. Para pihak harus mengetahui apakah dan bagaimana ketidakpastian pengukuran dimasukkan dalam pernyataan penerimaan. Artikel ini tidak memilih pita pelindung universal. Hasil ketiga bukanlah pengganti persetujuan bagaimana hasil yang mendekati batas diinterpretasikan.
Apa yang dapat ditentukan oleh pengujian ulang homogenat yang sama
Jika terdapat homogenat yang stabil dan tertahan dengan baik, bagian setara yang diambil darinya dapat membantu menilai keterulangan analitis dalam kondisi terkendali. Laboratorium yang sama mungkin mengulangi metode ini, atau kedua laboratorium mungkin menerima bagian terpisah dari satu persiapan umum. Jika hasilnya selaras dengan materi yang dibagikan, beberapa ketidaksepakatan awal mungkin muncul sebelum analisis, seperti pemilihan atau persiapan sampel. Jika hasilnya masih berbeda, laboratorium harus menyelidiki perbedaan metode, kalibrasi, analis, dan pelaporan.
Kesimpulannya lebih sempit daripada yang disarankan oleh banyak ringkasan komersial. Hasil pencocokan pada satu homogenat tidak membuktikan bahwa lot tersebut seragam. Homogenat telah membuat rata-rata variasi bahan sumber. Pengulangan dari wadah yang sama juga tidak akan menghapus laporan pertama secara otomatis. Hal ini menambah bukti tentang tahap analitis dalam kondisi terkendali yang baru. Untuk membandingkan hasil secara adil, bahan harus stabil untuk pengukuran target melalui penyimpanan, pemisahan dan pengangkutan; jika tidak, tes diagnostik akan menimbulkan penyebab perbedaan yang baru.
Homogenat yang dipertahankan hanya membahas keterulangan pengukuran.
Titik akhir praktis tahap ini adalah pertanyaan tertulis sudah terjawab atau masih terbuka. Jika kedua laboratorium bertemu pada materi yang sama, tandai ketidaksepakatan analitis sebagai kecil kemungkinannya dalam perbandingan terkontrol, kemudian selidiki catatan persiapan dan pengambilan sampel asli. Jika berbeda, tinjau kontrol, penghitungan, dan penerapan metode masing-masing lab. Hindari menyatakan suatu laboratorium dapat diandalkan hanya karena nilainya sesuai dengan nilai yang diinginkan sebelumnya. Kesepakatan menjadi bukti hanya jika kriteria material, metode, dan penerimaan membuat perbandingan tersebut bermakna.
Tentukan pembagiannya sebelum membuka cadangan. Seorang penjaga dapat mengidentifikasi sumbernya, mencampurnya sesuai dengan prosedur yang berlaku, menyiapkan bagian tertutup yang setara dan menetapkan kode buta. Dokumentasikan massa porsi, kontainer, kondisi pengiriman dan waktu analisis. Laboratorium harus menggunakan metode yang sama yang disepakati dimana tujuannya adalah untuk membandingkan pelaksanaan metode tersebut. Jika tujuannya adalah untuk membandingkan dua metode, itu merupakan penelitian yang berbeda dan memerlukan rencana interpretasi yang dinyatakan. Jangan mencampuradukkan tujuan tersebut setelah melihat angkanya.
Ilustrasi kotak jagung beku-membuat perbedaannya menjadi jelas. Misalkan dua laporan tidak sepakat dalam-nilai rata-rata Brix. Homogenat umum yang dibuat dari komposit sisa dibagi menjadi dua alikuot berkode. Jika kedua laboratorium melaporkan nilai yang sebanding dengan metode yang sama, perbedaannya mungkin terletak pada sampel atau persiapan aslinya. Jika nilainya tetap berbeda, pelaksanaan laboratorium atau rincian metode perlu ditinjau lebih dekat. Contoh ini adalah desain diagnostik yang diusulkan, bukan eksperimen GreenLand atau bukti sumber kesalahan tertentu.
Itudiskusi FAOmembedakan analisis berulang dari sampel analitik yang sama dengan menyiapkan sampel analitik baru dari bahan makanan asli. Pembedaan tersebut berguna karena yang terakhir mencakup langkah persiapan lainnya. Jika homogenat asli tidak stabil atau tidak tersedia,-pengujian ulang homogenat yang sama mungkin tidak valid secara teknis. Laboratorium harus memberi tahu apakah mereka dapat menyimpan atau menyiapkan ulang bahan untuk analit yang dimaksud sebelum ada yang menggambarkan pengujian tersebut sebagai replikasi.
Apa yang ditambahkan oleh persiapan mandiri dan pengambilan sampel segar
Mempersiapkan sampel analitik baru dari kemasan asli yang tersegel atau sampel laboratorium menguji rantai yang lebih luas daripada mengulangi sebagian dari homogenat yang sudah ada. Ini mencakup pemilihan dalam kemasan, pencairan, penggilingan atau pencampuran, pengenceran dan metode analisis. Jika persiapan berulang dari kemasan yang sama menghasilkan hasil yang bervariasi, persiapan atau heterogenitas dalam kemasan mungkin berkontribusi. Jika menghasilkan hasil yang konsisten dan berbeda antar laboratorium, metode atau kondisi laboratorium tetap menjadi kandidat untuk diselidiki.
Pengambilan sampel lot baru memperluas pertanyaan lagi. Karton baru mungkin menunjukkan variasi dalam waktu produksi, posisi palet, ukuran kemasan, atau rute penanganan. Mereka dapat menginformasikan keadaan terkini dari lot yang ditentukan dan apakah materi aslinya tidak biasa. Mereka tidak membuat ulang bagian persis yang mengarah pada laporan pertama. Jika kiriman telah ditangani, dikemas ulang, atau digunakan sebagian sejak saat itu, sampel baru mungkin juga memiliki riwayat berbeda. Peta pengambilan sampel dan catatan kondisi harus menyertai hasilnya.
Unit primer baru menguji apakah sampel asli mewakili kelompok tersebut.
Oleh karena itu, tangga investigasi yang berguna beralih dari pemeriksaan yang paling tidak mengganggu ke pengumpulan material yang lebih ekstensif: mengkonfirmasi identitas dan perhitungan; meninjau metode dan persiapan; memeriksa sisa alikuot jika secara teknis sesuai; menyiapkan ulang dari bahan asli yang disegel; dan terakhir mengambil sampel lahan yang ditentukan berdasarkan rencana baru bila diperlukan. Ini adalah urutan diagnostik, bukan jumlah tes yang diperlukan. Hentikan atau ubah haluan bila diketahui penyebabnya atau bila bahan yang tersedia tidak dapat menjawab pertanyaan yang dimaksud.
Ada konsekuensi statistik untuk setiap langkah. Pembacaan berulang dari satu persiapan terutama menjelaskan-variasi analitis persiapan. Persiapan mandiri menambah variasi persiapan. Karton baru menambahkan variasi pengambilan sampel dan lot.Panduan Eurachem tentang ketidakpastian dari pengambilan sampeladalah referensi teknis untuk memisahkan kontribusi pengambilan sampel dan{0}}persiapan fisik. Tim pembelian tidak perlu menghitung setiap komponen, namun harus menghindari memperlakukan ketiga jenis replikasi sebagai bukti kepatuhan lot yang setara.
Rencana pengambilan sampel perlu memperhitungkan distribusi produk. Buah beku utuh, biji jagung, dan sayuran potong dapat bervariasi berdasarkan kemasan, palet, waktu produksi, dan pematangan. Beberapa karton praktis tidak dapat memperkirakan variasi tersebut dengan andal. Seorang spesialis yang berkualifikasi harus menetapkan jumlah dan penempatan unit baru dari definisi lot, kesimpulan yang dimaksudkan, dan risiko keputusan. ItuInformasi produk jagung beku GreenLand-menunjukkan bahwa bentuk tongkol, segmen dan kernel merupakan penawaran komersial yang berbeda; sampel baru dari satu formulir tidak dapat memvalidasi hasil yang disengketakan untuk formulir lainnya.
Jika sisa lot sudah tidak utuh lagi, catatlah batas tersebut. Seorang importir mungkin telah melepaskan beberapa palet kepada pelanggan ketika perselisihan tersebut sedang diselidiki. Karton baru dari sisa mungkin mewakili satu interval produksi atau posisi penyimpanan secara berlebihan. Mereka mungkin masih layak untuk diuji untuk disposisi stok saat ini, namun hasilnya tidak boleh disajikan sebagai pengulangan yang bersih dari rencana lot awal. Melibatkan tim gudang dan logistik sejak dini dapat menjaga kerangka pengambilan sampel yang dapat digunakan dan menghindari argumen teknis tentang material yang tidak lagi dapat ditemukan.
Cara merancang perbandingan dua-laboratorium yang buta
Perbandingan terkontrol paling berguna ketika kedua laboratorium mengukur porsi material yang setara dan tidak mengetahui mana yang diharapkan lulus. Rencana studi harus mengidentifikasi besaran ukur, metode, matriks, persiapan, jumlah porsi, kondisi stabilitas, blinding, unit pelaporan dan bagaimana hasil akan diinterpretasikan. Koordinator yang memenuhi syarat harus menyimpan kunci kode dan menyimpan catatan penyimpanan. Jika satu laboratorium menerima batch yang berbeda atau pengiriman yang lebih hangat, perbandingan tersebut kehilangan kekuatan diagnostiknya.
Desainnya bisa berbeda-beda sesuai pertanyaannya. Untuk membandingkan pelaksanaan analitis, gunakan satu homogenat stabil yang dipecah menjadi bagian-bagian yang setara. Untuk membandingkan persiapan, kirimkan materi asli yang setara dengan instruksi persiapan umum, lalu tinjau cara masing-masing lab melakukannya. Untuk mengevaluasi variasi lot, gambarlah karton-karton yang teridentifikasi secara independen di bawah peta pengambilan sampel yang telah ditentukan dan hindari menyembunyikan identitas tersebut di dalam satu campuran yang tidak dapat dilacak. Mungkin diperlukan lebih dari satu tahap, namun setiap tahap harus mempunyai alasan.
Perbandingan buta dapat mengisolasi perbedaan prosedural ketika protokol disepakati.
ItuIkhtisar NIST tentang perbandingan antar laboratoriummenjelaskan desain penelitian yang digunakan untuk menguji perbedaan acak dan sistematis antar laboratorium dan menekankan materi pembanding yang stabil. Investigasi komersial dua-laboratorium lebih kecil dan tidak dapat mengklaim keakuratan studi kemahiran yang luas. Prinsip yang relevan tetap ada: kondisi material dan terdokumentasi bersama membuat perbedaan dapat ditafsirkan. Jika perpecahan tidak stabil, tidak ada kecanggihan analitis yang dapat memperbaiki kelemahan awal tersebut.
Sepakati jalur keputusan sebelum hasilnya tiba. Akankah laboratorium membandingkan nilai mentah, pernyataan ketidakpastian, data pengendalian metode, atau hasil kesesuaian kontrak? Siapa yang meninjau perbedaan? Kapan laboratorium independen ketiga akan dilibatkan, dan materi apa yang akan diterimanya? Proses-yang telah disepakati sebelumnya mengurangi godaan untuk memilih laporan yang menguntungkan satu pihak. Jika perselisihan awal berkaitan dengan keluhan pelanggan, pertahankan-pelanggan untuk menghadapi disposisi dengan QA yang memenuhi syarat daripada membiarkan nomor laboratorium yang terpercaya menanganinya sendiri.
Catatan perbandingan harus dapat dibaca oleh seseorang yang tidak menghadiri panggilan: ID sampel, lot sumber, riwayat paket dan porsi, permintaan pengujian, metode aktual, laporan, penyimpangan, penghitungan, interpretasi, dan kesimpulan. Simpan laporan yang tidak mendukung keputusan akhir dan juga laporan yang mendukungnya. Menghapus nilai yang tidak nyaman dari file membuat audit berikutnya dan keputusan-pengulangan pesanan menjadi kurang dapat dipercaya.
Laboratorium juga harus membedakan masalah pengendalian-metode biasa dengan perbedaan nyata dalam bahan makanan. Jika kontrol gagal, lab mungkin memiliki aturan internal untuk membatalkan proses, dan aturan tersebut harus didokumentasikan. Jika kontrol lolos tetapi porsi yang disiapkan secara independen berbeda, variasi tersebut mungkin nyata pada skala pengambilan sampel. Laboratorium ketiga tidak dapat menyelesaikan masalah tersebut dengan mengukur karton yang tidak berhubungan. Langkah selanjutnya harus dirancang berdasarkan ketidakpastian yang masih ada, dengan material yang tertahan atau sampel baru yang cukup untuk mendukungnya.
Bagaimana menerapkan aturan keputusan yang disepakati dan menutup catatan
Penutupan ini harus mengidentifikasi bagian mana dari rantai yang telah terselesaikan dan mana yang masih belum pasti. Koreksi perhitungan mungkin dapat menjelaskan perbedaan tersebut. Homogenat bersama mungkin menunjukkan bahwa laboratorium setuju secara analitis namun membiarkan banyak pengambilan sampel tidak terselesaikan. Hasil karton baru mungkin mengungkapkan heterogenitas produk tanpa membuktikan secara pasti mengapa laporan asli berbeda. Nyatakan kesimpulan yang didukung oleh bukti, daripada hanya memberikan setiap investigasi hanya pemenang dan pecundang.
Terapkan revisi spesifikasi dan aturan keputusan yang efektif untuk pesanan. Batas rata-rata lot harus dibandingkan dengan hasil yang dihasilkan berdasarkan rencana tingkat-lot yang disepakati. Batasan untuk paket individual tidak boleh diselesaikan dengan rata-rata hasil dari unit yang berbeda kecuali kontrak mengizinkan penafsiran tersebut. Jika hasilnya mendekati batas, mintalah pihak-pihak yang memenuhi syarat untuk menerapkan perlakuan ketidakpastian yang telah disepakati. Jangan membuat aturan dari panduan ILAC atau meminjam aturan dari pasar tujuan yang tidak terkait setelah melihat datanya.
Foto produk GreenLand menggambarkan identitas fisik produk, bukan hasil tes ulang.
Foto produk GreenLand menggambarkan presentasi yang berbeda; ini bukan hasil tes.
File akhir dapat menyebutkan tindakan perbaikan apa pun: permintaan pengujian yang diklarifikasi, peta pengambilan sampel yang direvisi, metode persiapan umum, tinjauan metode laboratorium, prosedur penyimpanan tambahan, atau perubahan spesifikasi pembelian. Perubahan ini hanya melindungi pesanan di masa mendatang jika dikomunikasikan kepada tim yang mengumpulkan dan menguji sampel. Apabila lot yang ada saat ini masih ditahan, catatlah siapa yang mempunyai wewenang untuk melepaskan, mengolah kembali, mengalihkan atau menolaknya dan bukti-bukti yang mendasari keputusan tersebut.
Untuk diskusi pasokan makanan di GreenLand-, kami dapat mengonfirmasi bentuk produk, ukuran atau potongan, kualitas, kemasan, kuantitas, aplikasi, tujuan, dan dokumen yang diminta sebelum pesanan dilakukan. Masukan tersebut membantu pembeli dan laboratorium menentukan pengukuran dan unit sampel yang benar. Ketika dua laboratorium berbeda pendapat, tindakan paling cepat yang berguna adalah mengidentifikasi apa yang mereka bandingkan. Menguji ulang materi yang dibagikan ketika tahap analitis adalah pertanyaannya; bersiap kembali ketika persiapan adalah pertanyaannya; sampel ulang ketika lot yang ditentukan adalah pertanyaannya. Simpan bukti asli dan-aturan pengambilan keputusan yang telah disepakati sebelumnya di setiap langkah.
Rencanakan pesanan makanan beku berikutnya dengan makanan-GreenLand
GreenLand-makanan adalah pemasok dan produsen makanan beku. Kami mendiskusikan produksi langsung-pabrik, format kemasan grosir, bukti pengambilan sampel, dan spesifikasi tertulis dengan pembeli sebelum keputusan pesanan berulang atau klaim. Beri tahu kami bentuk produk, pasar yang dituju, volume pesanan, dan pertanyaan penerimaan sehingga tim kami dapat meninjau opsi pasokan yang tepat.


