Stroberi Buah Beku
Deskripsi
Parameter teknis
Stroberi Buah Beku Dikhususkan untuk Keputusan Pemrosesan dan Ekspor Nyata
Kami menyediakan stroberi beku IQF tanpa pemanis untuk importir, produsen makanan, distributor jasa makanan, pengemas ulang, dan merek buah beku-label pribadi. Kami memisahkan buah utuh, separuh, irisan, dadu, dan potongan pengolahan karena hasil yang dapat digunakan, tampilan, Brix, tetesan, tunjangan cacat, dan dasar harga tidak sama.
Kutipan kami menghubungkan bentuk produk, kualitas, hasil panen, batas fisik, rencana mikrobiologi, dokumen pengepakan dan pengiriman. Tim penerimaan dan kualitas Anda kemudian dapat menilai lot yang dikirimkan berdasarkan kriteria tertulis yang sama dengan yang digunakan untuk pesanan pembelian.
Stroberi IQF utuh sebenarnya menunjukkan warna merah, kondisi penggilingan, variasi ukuran alami dan pemisahan beku.
Standar Pembelian Didahulukan Sebelum Perbandingan Harga
Garis yang digambarkan hanya sebagai "stroberi buah beku" menyisakan terlalu banyak variabel komersial yang terbuka. Kutipan yang rendah mungkin mengacu pada buah beri yang tidak dikalibrasi, batas-pecahan buah yang lebih tinggi, padatan alami yang lebih rendah, lapisan dasar 10 kg, potongan dengan kualitas-pengujian atau pemrosesan yang terbatas. Kami menentukan titik kontrol berikut sebelum membandingkan harga satuan.
| Kekhawatiran Pembeli | Risiko Pesanan | Kontrol kami | Rilis Bukti |
|---|---|---|---|
| Formulir yang dapat digunakan salah | Harga-buah utuh dibandingkan dengan buah-utuh dan-pecahan atau yang sudah diproses. | Kami menyatakan rasio utuh, setengah, irisan, dadu atau pecah dan toleransi fisik. | Spesifikasi yang ditandatangani dan referensi sampel yang disetujui. |
| Kontribusi rasa yang bervariasi | Rumus menerima profil-padatan atau keasaman alami yang berbeda. | Kami menuliskan target Brix, pH, dan keasaman sesuai dengan rumusnya. | Produksi-banyak Hasil Aktual dalam COA. |
| Kerugian berlebih setelah penanganan | Kerusakan, gumpalan, butiran halus atau buah lunak mengurangi hasil yang terlihat. | Kami menghitung buah utuh, buah pecah, gumpalan, cacat, dan buah terlalu matang. | Lembar pemeriksaan lot dan retensi sampel. |
| File keamanan-makanan tidak lengkap | Tujuan atau pelanggan memerlukan tes yang tidak termasuk dalam penawaran. | Kami mencantumkan panel mikro, residu, logam, dan virus dalam rencana pengujian pesanan. | COA dan laporan laboratorium yang diberi nama berdasarkan rencana pengiriman. |
| Ketidakcocokan-label pribadi | Film, kode batang, bahasa, berat bersih, atau tanda kotak berbeda dari file yang disetujui. | Kami menghubungkan revisi karya seni, jumlah tas, format kode, dan tanda karton dengan pesanan. | Catatan karya seni, inspeksi pengepakan dan daftar pemuatan. |
| Kerusakan-rantai dingin | Perputaran suhu meningkatkan penggumpalan, embun beku, kelembutan, dan tetesan. | Kami menyimpan penyimpanan beku dan pengiriman reefer pada suhu kurang dari atau sama dengan −18 derajat dan mencatat detail pemuatan. | Catatan suhu, nomor segel dan foto pemuatan saat dipesan. |
Bentuk Strawberry Beku dan Spesifikasinya Masing-Masing
15–25 mm, 25–35 mm, 15–35 mm, 35 mm+ atau tidak dikalibrasi. Seluruh program menggunakan batas utuh-buah, diameter, kulit, warna, dan cacat.
Potong buah secara memanjang agar bagiannya terlihat dan porsinya dapat diprediksi. Perintah tersebut menyatakan seluruh-setengah integritas, denda, dan kerusakan.
Ketebalan nominal 10 atau 12 mm. Integritas irisan,-potongan yang tidak sesuai ukuran, tepi patah, dan-kondisi mengalir bebas dinilai berdasarkan beratnya.
10×10×10, 12×12×12 atau 15×15×15 mm. Kami mencatat potongan nominal, toleransi, denda, dan distribusi partikel untuk sistem takaran.
Rasio tertulis utuh/rusak untuk minuman, selai, saus, dan buah-buahan yang penampilan utuhnya diutamakan, namun buah yang sehat tetap penting.
Partikel terkontrol untuk kominusi lebih lanjut. Pembusukan, jamur, fermentasi dan benda asing berbahaya tetap dikecualikan; ini bukan bahan pembuangan.
Buah beku utuh dan dipotong menunjukkan mengapa bentuk, warna bagian dalam, kerusakan potongan, dan integritas potongan memerlukan spesifikasi terpisah.
Kesesuaian aplikasi mengubah keputusan pembelian
Program hiasan eceran dan terlihat biasanya memberi nilai lebih pada bentuk utuh, diameter seragam, dan warna merah tua. Program penyiapan buah perah dan pengisian produk roti sering kali memperoleh hasil yang lebih baik dari potongan, irisan, atau dadu karena pembeli tidak membayar untuk-penampilan buah utuh yang akan dipotong nanti.
Produksi selai, minuman, saus, dan bubur dapat menggunakan kualitas-dan-pecahan atau pemrosesan jika Brix, keasaman, kesehatan, dan rentang partikel dikontrol. Kami mencocokkan bentuk dengan proses akhir alih-alih mendeskripsikan setiap stroberi sebagai satu tingkatan yang dapat dipertukarkan.
Matriks Kelas Komersial Dengan Batas Cacat Numerik
Nama kelas tidak bersifat universal. Kami menggunakan dasar kutipan berikut untuk stroberi IQF tanpa pemanis dan menempatkan kolom yang dipilih dalam urutan yang ditandatangani. Program ritel dapat menggunakan aturan warna, pengelupasan, atau ukuran yang lebih ketat; program pemrosesan dapat menggunakan rasio utuh/rusak yang berbeda tanpa menerima buah yang tidak sehat.
| Kriteria | Premi A+ | Kelas A | Kelas Pemrosesan |
|---|---|---|---|
| Buah beri utuh | Lebih besar dari atau sama dengan 95% b/b | Lebih besar dari atau sama dengan 90% b/b | Rasio bentuk dinyatakan terpisah |
| Hancur/rusak | Kurang dari atau sama dengan 5% b/b | Kurang dari atau sama dengan 10% b/b | Rasio atau rentang partikel yang ditentukan pembeli- |
| Buah yang cacat | Kurang dari atau sama dengan 2% b/b | Kurang dari atau sama dengan 5% b/b | Kurang dari atau sama dengan 5% b/b; tidak ada pembusukan atau jamur |
| Buah yang cacat | Kurang dari atau sama dengan 2% b/b | Kurang dari atau sama dengan 2% b/b | Bukan kriteria penampilan yang kritis |
| Buah yang kurang matang | Kurang dari atau sama dengan 2% b/b | Kurang dari atau sama dengan 2% b/b | Pembeli-ditentukan untuk warna/Brix |
| Terlalu matang / lembek | Kurang dari atau sama dengan 2% b/b | Kurang dari atau sama dengan 2% b/b | Tidak ada pembusukan, jamur atau fermentasi |
| Sebagian tidak berwarna | Kurang dari atau sama dengan 3% b/b | Kurang dari atau sama dengan 5% b/b | Kurang dari atau sama dengan 10% b/b jika warna formula memungkinkan |
| Gumpalan lebih dari 3 buah | Kurang dari atau sama dengan 1% b/b | Kurang dari atau sama dengan 5% b/b | Kurang dari atau sama dengan 5% kecuali formulir blok dipesan |
| Potongan kelopak/tangkai | Kurang dari atau sama dengan 2 buah/kg | Kurang dari atau sama dengan 4 buah/kg | Kurang dari atau sama dengan 4 buah/kg |
| Kotoran mineral | Kurang dari atau sama dengan 0,10% b/b; kaca, logam, plastik keras dan benda asing berbahaya lainnya tidak ada | ||
| Jamur / pembusukan / fermentasi /-bau tidak sedap | Tidak ada berdasarkan sampel dan metode inspeksi yang disepakati | ||
Pemeriksaan kaliper menunjukkan-pengukuran diameter terkecil yang digunakan untuk seluruh-buah buah beri yang dikalibrasi.
Penerimaan Ukuran dan Metode Sampel
Untuk buah utuh yang dikalibrasi, target penerimaan standar kami adalah setidaknya 90% berdasarkan hitungan dalam kisaran diameter yang ditentukan, dengan tidak lebih dari 10% di luar pita kecuali ditentukan batas yang lebih ketat. Ukuran diukur pada diameter terkecil buah beri beku. Oleh karena itu, penawaran 25–35 mm berbeda dari buah utuh yang tidak dikalibrasi meskipun ukuran buah beri rata-rata terlihat serupa di satu foto.
Irisan dan dadu dinilai berdasarkan beratnya menggunakan ketebalan atau dimensi nominal, deviasi yang dapat diterima, dan batas denda. Bagiannya diperiksa untuk memastikan-integritas setengah buahnya dapat dikenali. Bahan-utuh dan-pecahan menggunakan rasio penimbangan, bukan aturan-diameter buah utuh.
Kami menghubungkan sampel yang disetujui dengan tingkatan, arah pemotongan, kemasan, dan tujuan penggunaan. Sampel fisik dinilai bersamaan dengan batas tertulis karena suatu gambar tidak dapat menunjukkan Brix, tetesan, kelembutan atau kerusakan internal yang tersembunyi.
Spesifikasi Detail Stroberi Beku IQF
| Bidang | Spesifikasi Komersial |
|---|---|
| Nama Produk | Stroberi Beku IQF / Stroberi Buah Beku / Stroberi Beku Curah |
| kode HS | 0811.10 untuk stroberi beku; akhiran tarif nasional mengikuti jadwal pabean tujuan |
| Nama botani | Fragaria × ananassa |
| Bahan | 100% stroberi; tidak ada tambahan gula, pewarna atau pengawet dalam produk standar tanpa pemanis |
| Asal / tanaman | Cina; tanaman utama pada bulan April – Mei, dengan asal dan tahun panen dinyatakan dalam file komersial |
| Arah pemangkasan | AM13, Honey, Sweet Charlie, Red Face, 99# atau crop-yang setara tersedia |
| Bentuk/ukuran | Keseluruhan 15–25, 25–35, 15–35, 35 mm+ atau tidak dikalibrasi; setengah; irisan 10 atau 12 mm; dadu 10×10×10, 12×12×12 atau 15×15×15 mm; kerusakan yang terkendali |
| Nilai | Premium A+, Grade A, atau grade pemrosesan menggunakan matriks cacat numerik |
| Pengolahan | Dipilih, dikupas, dicuci, dikeringkan, dipotong sesuai pesanan, dibekukan dengan cepat satu per satu, disortir, dideteksi, dikemas dan disimpan beku |
| Brix | kisaran standar 7–11 derajat Bx; Opsi minimum 7,5 derajat Bx; lot yang sesuai Hasil Aktual dilaporkan dalam COA ketika dikontrak |
| pH/keasaman | pH 3,0–4,0 dan keasaman yang dapat dititrasi 0,6–1,2% sebagai asam sitrat untuk program khusus formula- |
| Indrawi | Merah alami hingga merah tua; aroma stroberi yang khas dan profil-asam manis; tidak ada fermentasi, pembusukan, atau-bau tidak sedap |
| Kondisi beku | Mengalir bebas untuk bentuk IQF, tidak ada permukaan es yang berlebihan, terus menerus membeku pada suhu kurang dari atau sama dengan −18 derajat |
| Pengepakan massal | 1×10 kg lapisan PE/karton; Format 20 lb, 40 lb, 12 kg atau 20 kg berdasarkan program |
| Jasa makanan / eceran | 4×2,5 kg, 10×1 kg, 20×500 g, 400 g/500 g/1 kg tas cetak atau format OEM yang disetujui |
| MOQ | program standar 10 MT; beban campuran yang kompatibel direncanakan sekitar 3–5 MT per SKU |
| Kapasitas pemuatan | Sekitar 10–12 MT/20RF atau 23–25 MT/40RH, tergantung pada kemasan, palet, dan muatan legal |
| Waktu memimpin | Biasanya 15–21 hari setelah penyimpanan dan pelepasan file spesifikasi dan pengepakan |
| Pelabuhan dagang/muat | FOB, CFR/CNF atau CIF; Qingdao atau pelabuhan muat lain bernama Cina |
| Pembayaran | Persyaratan T/T atau L/C tercantum dalam kutipan komersial |
| Penyimpanan / umur simpan | Tetap beku terus menerus pada suhu kurang dari atau sama dengan −18 derajat; 24 bulan sejak produksi |
| Dokumen | Spesifikasi, lot COA, mikrobiologi, residu pestisida, logam berat, daftar pengepakan, faktur, surat keterangan asal, dokumen kesehatan/fitosanitasi jika ada, bill of lading dan catatan ketertelusuran |
Alur Pengolahan Stroberi dan Titik Kontrol
Kami memeriksa kematangan, warna merah, kekencangan, pembusukan, jamur dan kontaminasi lapangan.
Kami menghilangkan kelopak, tangkai, dan inti keras yang tidak dapat diterima hingga toleransi tingkat yang dipilih.
Pencucian terkontrol mengurangi tanah dan material lepas sekaligus melindungi buah lunak.
Bagian, irisan dan dadu disiapkan sesuai dimensi nominal dan batas halus.
Pengurangan air-permukaan membatasi es bebas dan meningkatkan pemisahan potongan.
Pembekuan cepat membentuk buah beri atau potongan beku secara individual untuk porsi yang terkontrol.
Kami memeriksa ukuran, warna, gumpalan, pecahan, kelopak, embun beku, dan benda asing.
Kami memeriksa berat bersih, segel, kode, catatan deteksi, status COA, dan penyimpanan beku.
Penyortiran manual pada meja baja tahan karat mendukung pembuangan buah yang berubah warna, rusak, dan tidak dapat diterima.
Pembekuan tidak mensterilkan stroberi
Pesanan tersebut harus mengidentifikasi apakah buah tersebut merupakan bahan-siap-untuk-dimakan untuk proses hilir yang divalidasi atau bagian dari rencana keamanan-makanan lainnya. Pembekuan mengontrol kondisi produk; hal ini tidak menggantikan-kebersihan bahan mentah, pencucian, pengendalian lingkungan, atau pengujian mikrobiologi dan virus yang diperlukan.
Pengujian norovirus dan hepatitis A dapat disertakan jika program pelanggan atau tujuan memerlukannya. Laporan tersebut menyatakan sampel, metode, dan hasil-yang terdeteksi/tidak terdeteksi, bukan mengganti bukti tingkat analit-dengan klaim umum.
Mikrobiologi, Residu, dan-Spesifikasi Logam Berat
Nilai di bawah ini adalah dasar diskusi komersial standar kami untuk stroberi beku Kelas A. Spesifikasi yang ditandatangani mengidentifikasi tujuan penggunaan, undang-undang tujuan, metode pengujian, rencana pengambilan sampel, dan batasan pribadi yang lebih ketat. Spesifikasi maksimum adalah batas penerimaan; ini bukanlah hasil lot yang sebenarnya.
| Tes | Dasar Komersial | Entri COA |
|---|---|---|
| Jumlah lempeng aerobik | <100,000 CFU/g | Banyak-hasil numerik tertentu |
| koliform | <100 CFU/g | Banyak-hasil numerik tertentu |
| E.coli | <10 CFU/g | Batas pelaporan hasil atau metode |
| ragi | <1,000 CFU/g | Banyak-hasil numerik tertentu |
| Cetakan | <1,000 CFU/g | Banyak-hasil numerik tertentu |
| Salmonella | Hilang dalam 25 g | Terdeteksi / tidak terdeteksi |
| Listeria monocytogenes | Hilang dalam 25 g | Terdeteksi / tidak terdeteksi |
Garis dasar kimia yang berorientasi-UE
Memimpin:Kurang dari atau sama dengan 0,10 mg/kg berat basah untuk stroberi di bawah batas buah umum.
Kadmium:Kurang dari atau sama dengan 0,030 mg/kg berat basah untuk buah beri dan buah kecil selain raspberry.
Residu pestisida:setiap analit mengikuti MRL-pasar tujuan; untuk program UE, standarnya adalah 0,01 mg/kg sedangkan Peraturan (EC) No 396/2005 tidak menetapkan nilai spesifik.
Panel virus:pelaporan norovirus dan hepatitis A terdeteksi/tidak terdeteksi dapat ditambahkan ke rencana pengujian pesanan.
Pembacaan timbangan sebesar 10,03 kg menunjukkan-pemeriksaan berat karton curah nyata selama pengemasan stroberi.
COA Memisahkan Batasan Dari Hasil Sebenarnya
Kami mengidentifikasi produk, bentuk, mutu, kode lot, tanggal produksi, tanggal-terbaik sebelum, pengepakan, dan revisi spesifikasi. Kolom Spesifikasi berisi minimum atau maksimum kontrak. ItuHasil Sebenarnyakolom berisi nilai, jumlah, atau hasil ada/tidaknya yang diukur pada sampel-lot produksi yang sesuai.
COA yang khas dapat mencakup status sensorik, Brix, pH, kesesuaian ukuran, persentase utuh atau rusak, jumlah lempeng aerobik, koliform, E. coli, ragi, kapang, Salmonella dan Listeria monocytogenes. Pb, Cd, residu pestisida, norovirus, hepatitis A atau parameter pribadi lainnya disertakan sesuai dengan rencana pengujian tertulis.
Ketika suatu parameter diuji oleh laboratorium eksternal, nomor laporan, identitas sampel, metode dan rincian laboratorium tetap terkait dengan lot tersebut. Kami tidak mengubah batas kontrak menjadi hasil fiktif dan tidak menyatakan bahwa garis yang belum teruji telah terlampaui.
Pencocokan Aplikasi berdasarkan Saluran
Persiapan yoghurt dan susu
Dadu atau partikel yang terkontrol mengurangi kerugian pemotongan. Brix, pH, keasaman, kisaran partikel, tetesan, dan batas mikrobiologis lebih penting daripada-penampilan buah utuh.
Pengolahan minuman dan smoothie
Bagian-yang utuh dan-rusak atau sudah diproses dapat meningkatkan penghematan bahan. Kami mendefinisikan buah suara, Brix, warna, rentang partikel, dan kontrol-bahan asing.
Pembuatan roti dan makanan penutup
Bagian, irisan atau dadu 10/12 mm dipilih berdasarkan kebutuhan potongan yang terlihat, stabilitas proses, tetesan, denda, dan metode takaran pembeli.
Selai, saus dan haluskan
Memproses-buah bermutu menjadi praktis jika produk akhir sudah dihaluskan. Brix, keasaman, warna, kesehatan dan hasil puree yang dapat digunakan tetap terkendali.
Layanan makanan dan dapur pusat
Kantong kerja 1 kg atau 2,5 kg menyeimbangkan porsi dan penanganan beku. Bentuk utuh, setengah atau irisan disesuaikan dengan kebutuhan penyajian dan tenaga kerja.
Campuran buah eceran dan beku
Buah Premium A+ atau Grade A utuh menggunakan kontrol tampilan, ukuran, dan rumpun yang lebih ketat, ditambah-film cetak, kode batang, label, dan-pengelolaan jumlah kasus.
Program Pengepakan dan Kontrol OEM
Format massal reguler kami adalah 1×10 kg dengan lapisan PE-food grade dalam karton ekspor. Kami juga merencanakan format curah 12 kg, 20 kg, 20 lb, atau 40 lb bila pengaturan penerimaan dan pemuatan sesuai. Pilihan layanan makanan mencakup 4×2,5 kg dan 10×1 kg. Pilihan eceran mencakup tas cetak atau polos 400 g, 500 g, dan 1 kg.
Untuk label pribadi, kami meninjau berat bersih, struktur film, warna cetakan, ritsleting atau segel, revisi karya seni, bahasa hukum, data panel nutrisi yang disediakan untuk program, kode batang, format-kode tanggal, jumlah kotak, dan tanda pengiriman. Kemasan cetak memiliki MOQ bahan dan waktu tunggu sendiri, yang disertakan dalam kutipan alih-alih disembunyikan di balik MOQ buah.
Kekuatan karton, penutup-kantong bagian dalam, dan pola palet disesuaikan dengan rute. Kami memeriksa berat bersih, segel, kode dan tanda karton selama pengepakan. Label kotak mengidentifikasi produk dan lot sehingga gudang penerima dapat merekonsiliasinya dengan daftar pengepakan dan COA.
Karton tersegel sebenarnya menggambarkan pengepakan massal, penempatan kode-label, dan kesiapan-penyimpanan beku.
Dokumen, Ruang Lingkup Sertifikasi dan Ketertelusuran
Kami menyiapkan file persetujuan dan pengiriman di sekitar pabrik, tujuan dan pesanan. Sertifikat lokasi disertakan dengan nama fasilitas, ruang lingkup, dan validitas. Status organik, Halal, Kosher, atau klaim khusus lainnya hanya berlaku jika jalur produksi yang dipilih dan cakupan sertifikat mencakup produk yang dipesan; logo atau gambar perusahaan secara umum tidak digunakan sebagai pengganti.
Spesifikasi produk, alur proses, pernyataan bahan, pernyataan alergen, pernyataan GMO, data pengepakan dan salinan sertifikat yang berlaku.
COA, inspeksi fisik, mikrobiologi, dan laporan pestisida,{0}}logam berat, atau virus yang disepakati terkait dengan tempat produksi.
Faktur, daftar pengepakan, bill of lading, sertifikat asal dan file kesehatan/fitosanitasi jika ada.
Tanda terima-bahan mentah, tanggal pemrosesan, kode pengepakan,-posisi penyimpanan beku, daftar pemuatan, nomor segel, dan dokumen tujuan.
Pemesanan berulang menggunakan revisi spesifikasi yang disimpan, file pengepakan yang disetujui, versi label dan metode penerimaan. Hal ini membuat perubahan pada hasil panen, pengangkutan, atau ketersediaan tetap terlihat tanpa secara diam-diam mengubah kadar atau toleransi cacat.
Tampilan lot dari dekat mendukung pemeriksaan penggilingan,-keutuhan buah utuh, warna, embun beku, dan cacat yang terlihat.
Apa yang Kami Periksa pada Sampel Penerimaan
Pertama-tama kami mencatat apakah peti tersebut dibekukan, dikeringkan, utuh, dan diberi kode dengan benar. Sampel produk kemudian dipisahkan untuk meninjau-kondisi mengalir bebas, gumpalan, es bebas, rasio utuh/pecah, kesesuaian diameter atau potongan, warna, potongan kelopak dan tangkai, cacat, buah kurang matang, buah terlalu matang, dan benda asing.
Brix, pH, dan keasaman diukur pada sampel homogen yang representatif jika merupakan parameter kontrak. Tetesan dan tekstur harus dievaluasi dengan satu metode berulang karena waktu dan suhu pencairan dapat mengubah hasil pengamatan. Uji coba formula harus menggunakan formulir sampel dan kemasan yang sama dengan pasokan komersial yang diusulkan.
Jika perbedaan penerimaan dilaporkan, kode kasus, lot, foto, kuantitas yang terpengaruh, bukti suhu dan metode pengujian dicatat bersama-sama. Hal ini memungkinkan tim komersial dan QA untuk membandingkan bukti terhadap batasan yang ditandatangani daripada memperdebatkan gambaran umum.
MOQ, Pemuatan, dan Perencanaan Rantai Dingin{0}}
Muatan akhir bergantung pada dimensi karton, konfigurasi tas ritel, penggunaan palet, batas pengangkutan, dan berat jalan yang sah. Karton-yang memuat 10 kg di lantai menggunakan ruang kontainer secara berbeda dari kotak ritel dengan palet. Kami menghitung jumlah kasus yang dapat dieksekusi, berat bersih, dan berat kotor setelah paket diperbaiki.
Perencanaan waktu tunggu normal-adalah 15–21 hari setelah penyimpanan dan pelepasan produk serta file pengepakan. Film retail cetakan, pengujian khusus, atau-rute sertifikat non-standar mungkin memerlukan waktu lebih lama. Qingdao adalah pelabuhan-pemuatan reguler untuk program stroberi Tiongkok; pelabuhan Cina bernama lain dapat digunakan untuk rute yang dipilih. Kami mengutip FOB, CFR/CNF atau CIF terhadap satu port bernama dan masa berlaku.
Catatan pemuatan ekspor beku
Sebelum memuat, kami meninjau lot yang dikeluarkan, jumlah karton, tanda kotak, kebersihan reefer, dan titik setel. Produk tetap pada suhu kurang dari atau sama dengan −18 derajat selama penyimpanan dan pengangkutan beku. Saat dipesan, file pengiriman mencakup foto pemuatan, nomor segel, detail pencatat suhu, dan daftar pemuatan.
Gambar di samping teks ini adalah-operasi pemuatan buah beku secara umum. Ini hanya digunakan untuk menunjukkan penanganan palet dan pemuatan reefer, bukan untuk mengklaim bahwa setiap karton yang terlihat berisi stroberi. Bukti spesifik Strawberry-berasal dari kode lot, daftar pengepakan, dan dokumen pemesanan.
Pemuatan palet buah{0}}beku secara umum digunakan sebagai bukti jujur mengenai penanganan reefer dan persiapan pengiriman.
Mengapa GreenLand-makanan Menggunakan Spesifikasi-Program Pasokan Tertaut
Kami memisahkan formulir utuh, potongan, dan pemrosesan serta menyatakan tingkat terukur di balik harganya.
Kami menambahkan kriteria Brix, pH, keasaman, partikel atau tetesan jika proses pembuatan membutuhkannya.
Kami menghubungkan COA dan laporan pengujian ke lot daripada mengulangi batasan kontrak sebagai hasilnya.
Kami mempertahankan kualitas, pengepakan, karya seni, dan metode penerimaan sehingga pesanan di masa mendatang menggunakan referensi yang sama.
FAQ Stroberi Buah Beku
1. Informasi apa yang diperlukan untuk kutipan stroberi beku?
Kirimkan formulir, ukuran, kadar, target Brix atau kimia, batas cacat, pengepakan, kuantitas, tujuan, Incoterm, periode pengiriman, panel uji dan cakupan sertifikat yang diperlukan. Kami mengembalikan spesifikasi tertanggal-kutipan tertaut dengan masa berlaku.
2. Ukuran stroberi IQF utuh apa yang tersedia?
Pita diameter yang umum adalah 15–25 mm, 25–35 mm, 15–35 mm, dan 35 mm+. Buah utuh yang belum dikalibrasi juga tersedia jika rentang tampilan yang sempit tidak diperlukan.
3. Apakah Anda menyediakan stroberi yang dibelah dua, diiris, dan dipotong dadu?
Ya. Kami mengutip separuh, irisan 10 atau 12 mm dan dadu nominal 10, 12 atau 15 mm. Setiap bentuk potongan memiliki kesesuaian, kehalusan, kerusakan, dan batas-pemisahan bekunya masing-masing.
4. Apa perbedaan Premium A+ dan Grade A?
Premium A+ dasar kami memerlukan setidaknya 95% buah utuh utuh dan tidak lebih dari 5% buah pecah. Tingkat A memerlukan setidaknya 90% buah utuh utuh dan memungkinkan hingga 10% buah pecah, dengan batas cacat yang tersisa ditunjukkan dalam matriks tingkatan.
5. Berapa kisaran Brix, pH, dan keasaman yang berlaku?
Kisaran Brix tanpa pemanis standar adalah 7–11 derajat, dengan opsi minimum 7,5 derajat. Program formula dapat menggunakan pH 3,0–4,0 dan keasaman yang dapat dititrasi 0,6–1,2% sebagai asam sitrat, dengan Hasil Aktual lot produksi yang ditampilkan di COA.
6. Apakah grade pengolahan terbuat dari buah yang sehat?
Ya. Tingkat pemrosesan dapat menggunakan rasio keseluruhan/pecahan atau partikel yang berbeda, namun pembusukan, jamur, fermentasi, bau-dan benda asing berbahaya tetap dikecualikan. Brix, warna dan ukuran partikel masih dapat menjadi kendali kontrak.
7. Apakah Anda memberikan banyak-COA yang spesifik?
Ya. COA mengidentifikasi lot produksi dan memisahkan batas kontrak dari hasil fisik, Brix, pH, mikrobiologi atau kimia yang diukur pada sampel lot yang sesuai.
8. Batas-logam berat apa yang digunakan untuk pesanan-berorientasi UE?
Baseline kami saat ini adalah timbal Kurang dari atau sama dengan 0,10 mg/kg dan kadmium Kurang dari atau sama dengan 0,030 mg/kg berat basah. Standar privat yang lebih ketat atau aturan tujuan yang berbeda dituliskan ke dalam rencana pengujian pesanan.
9. Apakah tes norovirus dan hepatitis A dapat disertakan?
Ya. Pengujian virus dapat ditambahkan bila diperlukan oleh rencana risiko pelanggan atau program tujuan. Laporan ini mengidentifikasi sampel lot, metode, dan hasil yang terdeteksi/tidak-terdeteksi.
10. Paket curah, jasa makanan, dan eceran apa saja yang tersedia?
Paket curah standar adalah 1×10 kg. Program lainnya mencakup tas ritel 20 pon, 40 pon, 12 kg, 20 kg, 4×2,5 kg, 10×1 kg, dan 400 g/500 g/1 kg.
11. Bisakah Anda mengemas tas stroberi beku berlabel-pribadi?
Ya. Kami menyiapkan program seputar struktur film, karya seni, bahasa label, kode batang, kode tanggal, jumlah kotak, tanda karton,-MOQ bahan pengepakan, dan rencana pemuatan.
12. Berapa MOQ dan waktu tunggu normal?
MOQ standar adalah 10 MT. Perencanaan produksi normal adalah 15–21 hari setelah penyimpanan dan pelepasan spesifikasi dan file pengepakan; film cetak atau pengujian khusus dapat memperpanjang jadwal.
13. Bisakah stroberi beku digabungkan dalam wadah campuran?
Produk beku yang kompatibel dapat direncanakan mulai dari sekitar 3–5 MT per SKU. Dimensi karton, stok, rute fasilitas, suhu dan persyaratan dokumen harus sesuai dengan satu rencana pemuatan.
14. Kondisi penyimpanan dan umur simpan apa yang berlaku?
Jaga agar produk tetap beku pada atau di bawah −18 derajat. Umur simpan standar adalah 24 bulan sejak produksi berdasarkan rantai beku yang disepakati; perputaran suhu meningkatkan penggumpalan, embun beku, kelembutan dan tetesan.
Minta Spesifikasi dan Penawaran Strawberry Beku
Kirimkan bentuk produk, diameter keseluruhan atau ukuran potongan, Premium A+/Grade A/kelas pemrosesan, target Brix/pH, batas cacat, kemasan dan kantong bagian dalam, jumlah, aplikasi, pelabuhan tujuan, Incoterm, bulan pengiriman, persyaratan-label pribadi, sertifikat dan daftar laporan, target-waktu tunggu, preferensi palet, dan rencana wadah-campuran.
Kami akan mengembalikan spesifikasi, basis unit, rencana pengepakan, MOQ, pemuatan indikatif, jadwal produksi, jangka waktu pembayaran, validitas kutipan, dan cakupan dokumen.
Tag populer: stroberi buah beku, produsen, pemasok, pabrik stroberi buah beku Cina, Aprikot beku, kelapa beku, selai buah beku, makanan ringan organik buah beku, Ekspor Buah Beku, lemon beku
Sepasang
Stroberi Beku SegarBerikutnya
Stroberi Beku Massal
